요즘 채소가 풍성한 계절이라 채소샐러드를 자주 해먹고 있어요
오이, 토마토, 양파, 청경채, 삶은 계란 등등 잘라 넣고 드레싱은 감식초와 올리브오일을 주로 사용해요
올리브오일에 감식초, 후추, 소금이 다에요
그런데 먹다보면 단맛이 느껴져서 따로 달달한 소스를 추가할 필요가 없어요
이 감식초는 친정엄마가 직접 만들어주신 건데 몇년동안 안쓰다가 요즘 샐러드에 잘 쓰고 있거든요
감식초가 원래 단맛이 났던가? 아니면 장기 보관을 하면 단맛이 증가하는 건가? 궁금하네요
감식초가 감으로 만드는건 아세요?
워낙 당도가 높아 의사들 규제 1순위 과일
할머니집 예전 항아리 감식초 엄청 달았던 기억이
이게 식초여 감청이여 ㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724280 | 갈비찜 할 때 6 | 갈비찜 | 2025/06/08 | 930 |
| 1724279 | 언론이 얼마나 개판이면 국민이 워치독 역할을 하고있음 3 | 꼴좋다 | 2025/06/08 | 1,198 |
| 1724278 | 하루만에 도착할수 있는 해외배송 택배 있나요? 3 | 질문 | 2025/06/08 | 518 |
| 1724277 | 빨래건조기 드뎌 8 | ........ | 2025/06/08 | 2,024 |
| 1724276 | 법무부장관 사표만 수리한 이유 대박이네요. 6 | ... | 2025/06/08 | 6,553 |
| 1724275 | 이재명 대통령님. 제발 초반에 기세좋을때... 54 | ........ | 2025/06/08 | 6,248 |
| 1724274 | 한미 대통령 브리핑룸 시설 비교.jpg 7 | 이게 다 세.. | 2025/06/08 | 2,661 |
| 1724273 | 여름 상의 몇벌 있으세요? 5 | .... | 2025/06/08 | 2,357 |
| 1724272 | 중딩 전신마취 수술 전, 사전검사에서 금식해야하나요 2 | ㅁㅁㅁ | 2025/06/08 | 857 |
| 1724271 | 헤드보드에 led 등 있는 침대 쓰시는 분 5 | .. | 2025/06/08 | 654 |
| 1724270 | 대통령실 기자들 좋겠다 큰효도선물 받았네 16 | 실명제 | 2025/06/08 | 5,248 |
| 1724269 | 가짜 학위로 국민대 교수된 50대 여성, 실형 1년 선고 3 | ........ | 2025/06/08 | 3,279 |
| 1724268 | 토스랑 네이버도 미국으로 법인 옮기네요 21 | ㅅㅈ | 2025/06/08 | 4,478 |
| 1724267 | 리박스쿨 새로운 아이템 ㅡ나토 1 | ㅇ | 2025/06/08 | 620 |
| 1724266 | 일상)악취힘드신분들 정보공유해요. 9 | 오감예민 | 2025/06/08 | 2,305 |
| 1724265 | 법무부장관에 김용민 의원? 혹시 맞나요? 20 | 법무부장관 .. | 2025/06/08 | 4,829 |
| 1724264 | 견주입니다 7 | …… | 2025/06/08 | 1,163 |
| 1724263 | 분당 판교근처 3 | 날씨가 너믜.. | 2025/06/08 | 1,306 |
| 1724262 | 일본옷 품질이 좋더라구요 33 | 옷 | 2025/06/08 | 5,253 |
| 1724261 | 대통령실 출입기자들 두근두근 하겠군요 ㅋ 6 | .. | 2025/06/08 | 2,665 |
| 1724260 | 도우미분이 울집에서 마시는 커피가 맛있다는데.. 7 | 정수기 | 2025/06/08 | 4,845 |
| 1724259 | 조만간 강남 곡소리 날것임 69 | o o | 2025/06/08 | 34,242 |
| 1724258 | 이재명, 두루뭉술 보고 공무원에 "업무 방해 말라&qu.. 33 | 0000 | 2025/06/08 | 5,672 |
| 1724257 | 이언주는 왔다갔다 하더니..... 16 | ........ | 2025/06/08 | 5,804 |
| 1724256 | 비데 어떻게 버리면 될까요? 4 | . . | 2025/06/08 | 1,241 |