요즘 채소가 풍성한 계절이라 채소샐러드를 자주 해먹고 있어요
오이, 토마토, 양파, 청경채, 삶은 계란 등등 잘라 넣고 드레싱은 감식초와 올리브오일을 주로 사용해요
올리브오일에 감식초, 후추, 소금이 다에요
그런데 먹다보면 단맛이 느껴져서 따로 달달한 소스를 추가할 필요가 없어요
이 감식초는 친정엄마가 직접 만들어주신 건데 몇년동안 안쓰다가 요즘 샐러드에 잘 쓰고 있거든요
감식초가 원래 단맛이 났던가? 아니면 장기 보관을 하면 단맛이 증가하는 건가? 궁금하네요
감식초가 감으로 만드는건 아세요?
워낙 당도가 높아 의사들 규제 1순위 과일
할머니집 예전 항아리 감식초 엄청 달았던 기억이
이게 식초여 감청이여 ㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724356 | 거품염색 좋은데 11 | ... | 2025/06/08 | 2,599 |
| 1724355 | 89년 사립대 등록금 67만원, 과외20 8 | 과외 | 2025/06/08 | 1,384 |
| 1724354 | 짧은 점심 시간 식사 6 | ... | 2025/06/08 | 1,418 |
| 1724353 | 엄마가 방송에서 의사들이 그랬다면서 레몬즙을 자꾸 물처럼 먹음... 3 | 아고고 | 2025/06/08 | 4,487 |
| 1724352 | 엄마가 입원하시고 흰죽만 드셨는데… 6 | 딸 | 2025/06/08 | 2,125 |
| 1724351 | dj doc 김창열 아들 잘생겼네요 6 | ... | 2025/06/08 | 5,158 |
| 1724350 | 근데 참 이상해요, 79 | 지수 | 2025/06/08 | 11,455 |
| 1724349 | 재종학원은 일년에 얼마나 드는지~요. 3 | 재종학원 | 2025/06/08 | 1,671 |
| 1724348 | 제습기 좋은가요? 14 | 필요 | 2025/06/08 | 1,963 |
| 1724347 | 챗gpt 길게 쓰니 오류 잦네요 4 | .. | 2025/06/08 | 1,260 |
| 1724346 | 늦은 나이에 공부하느라 개피곤. 12 | 나옹맘 | 2025/06/08 | 2,949 |
| 1724345 | 취나물 맛이 원래 2 | 이런가 | 2025/06/08 | 1,012 |
| 1724344 | 용태랑 전현무랑 너무 닮았어요 9 | 00 | 2025/06/08 | 1,941 |
| 1724343 | 염색 안 하시는 분들은 7 | 염색 | 2025/06/08 | 2,676 |
| 1724342 | 이명…죽고 사는 병 아니니 걍 신경끄고 살아야 … 11 | ㅡㅡ | 2025/06/08 | 2,948 |
| 1724341 | 퇴직한 삼식이 땜에 우울합니다 85 | 더위먹었어요.. | 2025/06/08 | 21,889 |
| 1724340 | 하루에 와인 한잔씩 마시는 분 계세요? 3 | ㅇ | 2025/06/08 | 1,694 |
| 1724339 | 세상이 많이 변한듯요 18 | 부산아짐 | 2025/06/08 | 5,447 |
| 1724338 | 만성염증이 건강과 노화의 핵심 원인, 그리고 이를 예방하는 습관.. 1 | 유튜브 | 2025/06/08 | 1,792 |
| 1724337 | 조국과 윤석열 15 | .... | 2025/06/08 | 3,384 |
| 1724336 | 고양이가 자꾸 혼잣말해요 11 | 길냥 | 2025/06/08 | 3,753 |
| 1724335 | 엄청 더웠던 해가 2017년이었죠? 18 | ..... | 2025/06/08 | 2,727 |
| 1724334 | 코스트코 뇨끼 별로에요 8 | 코코 | 2025/06/08 | 2,061 |
| 1724333 | 미국이 고액체납자 세금 걷으러 가는 모습.jpg 7 | FBI보다 .. | 2025/06/08 | 3,945 |
| 1724332 | 후루션 아세요?ㅡ에스티로더 2 | 7878 | 2025/06/08 | 901 |