82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

라떼가 미지근해서 먹기가 싫은데요...

라떼 조회수 : 1,558
작성일 : 2025-06-02 13:07:18

전 라떼는 뜨거운 게 좋거든요.

그래서 늘 우유 스팀할 때 뜨겁게 해달라고 하는데,

항상 이렇게 미지근한 상태로 주네요. ㅠㅠ

 

이걸 뜨겁게 하는 방법이 있을까요?

혹시 작은 냄비에 넣고 팔팔 끓여도 괜찮을까요?

IP : 1.240.xxx.138
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kk 11
    '25.6.2 1:08 PM (114.204.xxx.203)

    전자렌지에도 데워요

  • 2. ...
    '25.6.2 1:08 PM (218.159.xxx.228)

    전자레인지에 돌리는 건 별로일까요?

  • 3. 원글
    '25.6.2 1:09 PM (1.240.xxx.138)

    비린내 날까 걱정되어서요.
    제가 우유 비린내 싫어해거 데운 우유 못 먹거든요.

  • 4. 다른거는
    '25.6.2 1:11 PM (122.34.xxx.61)

    가게를 바꾸세요.

  • 5.
    '25.6.2 1:12 PM (59.27.xxx.101)

    추천하는 온도는 55~65도 라고 합니다. 이유는 이 이상으로 온도가 올라가면 우유 안에 있는 단백질과 지방에서 비릿한 맛을 생성하여 소위 '우유 비린내'가 나기 때문이라고 해요.
    저도 뜨거운 라떼를 원해서 몇번 주문할때 뜨겁게 해달라고 요구하곤 했었는데...... 그게 비린내 때문이이라고 하니.. 어쩔 수 없더라고요;;

  • 6. 원글
    '25.6.2 1:15 PM (1.240.xxx.138)

    뜨겁게 해도 비린내 안 나는 곳도 많아요.
    지금 이곳은 손이 늦어서 그러는 것 같아요.
    장애 아동이 있는 카페인데, 느릿느릿 하다 보니 그새 다 식는 듯.

  • 7. 저는
    '25.6.2 1:16 PM (112.157.xxx.212) - 삭제된댓글

    워낙 뜨거운 라떼 커피는 뜨거워야 제맛 인 사람이라서
    우유 뜨겁게 뎁혀서 먹어요
    전 고소하게 잘 먹거든요
    근데 원글님 같은 경우는 어찌할수 없겠어요
    정수기물 45도로 받아도 미지근하게 느껴지잖아요?

  • 8. 라떼가
    '25.6.2 1:21 PM (117.111.xxx.220)

    뜨거우면 우유 단백질이 응고되기 때문에
    텁텁해서 맛이 없어요
    그래서 살짝만 따끈하게 먹어요
    그게 다 달큰하거든요
    나만 그런 줄 알았는데 유튜브보니
    일리에 근무하는 바리스타도 그러더라구요
    우유를 뜨겁게 하면 텁텁해져서
    약간 따뜻하게 먹는 걸 선호한다고..
    그래서 오.. 내가 먹을 줄 아는구나 했다는요 ㅎㅎㅎ
    한국 분들은 대부분 아주 뜨겁게 마시는데
    살짝만 데워서 드셔보세요
    오히려 우유가 청량한 게 장점이 살아나요

  • 9. 원글
    '25.6.2 1:25 PM (1.240.xxx.138)

    사람마다 따뜻함에 대한 선호도가 다를 텐데, 저는 뜨거운 게 좋아요.
    미지근하면 맛이 없거든요.

  • 10. ....
    '25.6.2 1:26 PM (58.122.xxx.12)

    팔팔 끓이면 더 이상해져요 제가 해봤어요ㅋㅋ 하지마세요
    그냥 전자렌지에 잠깐 돌리는게 최선이에요

  • 11. ---
    '25.6.2 2:10 PM (211.215.xxx.235)

    전자렌지에 데워도 밥없어요.ㅠㅠ 다른 데서 드세요..

  • 12. --
    '25.6.2 2:48 PM (122.36.xxx.85)

    저도 뜨거운게 좋아요. 미지근한 라떼 노노

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721038 투표소는 가까운곳 아무데나 가면 되나요? 13 투표 2025/06/03 2,419
1721037 이번 투표만큼 떨린 적은 없네요 1 .. 2025/06/03 227
1721036 미지의 서울 드라마 정말 좋네요. 20 박보영흥해라.. 2025/06/03 4,827
1721035 질긴 차돌박이 어쩌죠? 9 ㅇㅁ 2025/06/03 631
1721034 사업 시작하고 나서 뭘 그렇게 잃어버려요 1 요즘 2025/06/03 666
1721033 대구 10대가 선거운동원 폭행하는거 보셨어요?? 15 리박꿈나무 2025/06/03 2,008
1721032 민주당 대구 유세에서 폭행 난동부린 10대 18 그냥 2025/06/03 2,386
1721031 대구 경북.서초 반포 투표율 엄청 높대요 9 2025/06/03 2,611
1721030 이유말하기 ,1찍 2025/06/03 250
1721029 카니발로 340km주행시 예상 기름값은? 2 연비 2025/06/03 487
1721028 내일부턴 또 다른 진짜 전쟁이 시작되는구나 4 .. 2025/06/03 1,292
1721027 홍진경 왜 문젠데요?? 어제올린건데 81 ... 2025/06/03 18,845
1721026 친정엄마때문에 너무 화나는데 5 2025/06/03 2,411
1721025 무주택 40년이면 청약에 유리한가요? 2 ㅇㅇ 2025/06/03 1,469
1721024 출구조사가 다 맞았나요? 7 역대 2025/06/03 2,387
1721023 김문수가 새미래와 이낙연 전총리에게 15 ... 2025/06/03 1,316
1721022 얼른 시간이 흘러서 화면에서 이재명 당선 확정을 보고 싶어요 4 ******.. 2025/06/03 544
1721021 박시영 왈 현재 이상무라는데 왜 투표율이 높지않을까요 14 .... 2025/06/03 4,121
1721020 이주호 어디갔니? 리박스쿨 대표를 정책자문으로 올려놓고 도망갔니.. 3 ㅇㅇiii 2025/06/03 955
1721019 투표 꼭 하시고~ 오늘 내로 1 오늘 2025/06/03 337
1721018 주현미, 전지현, 김창렬 부인, 장원영은 누굴 찍을까요? 7 .. 2025/06/03 2,930
1721017 가세연 유튜브 그동안 극우측에서 도움 받고 있었어요? 5 ㅇㅇ 2025/06/03 736
1721016 번호이동, 유심 교체 문의 3 oo 2025/06/03 483
1721015 역시 김혜은 !! 20 성은을 입으.. 2025/06/03 7,196
1721014 선거운동 아닌가요? 5 불법 2025/06/03 1,143