마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 369
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234)마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1722118 | 정말 뽑고 싶은 사람이 없는데 34 | ᆢ | 2025/06/03 | 3,196 |
| 1722117 | 모바일 운전면허증 되는거죠??? 3 | 선물 | 2025/06/03 | 1,033 |
| 1722116 | 50넘어도 매일 술마시는 분 계시나요? 19 | u.. | 2025/06/03 | 2,879 |
| 1722115 | 1찍 1어나 1등으로 투표했어요 11 | 파란옷입고 | 2025/06/03 | 904 |
| 1722114 | 한동훈 유세옷 안에 두꺼운 면티를 입어서 (오리지널 영상있음) 56 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 19,617 |
| 1722113 | 97년 대선부터 지금까지 3 | 대선 | 2025/06/03 | 718 |
| 1722112 | 투표를 마쳤습니다 3 | 왔다 | 2025/06/03 | 467 |
| 1722111 | 대통령 냉장고 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,438 |
| 1722110 | 대구부산최고투표율 10 | 힝 | 2025/06/03 | 3,530 |
| 1722109 | 투표하고 왔어요..1111 4 | ........ | 2025/06/03 | 790 |
| 1722108 | '압수수색:내란의 시작' 오늘 자정까지 무료공개합니다. 3 | 뉴스타파 | 2025/06/03 | 860 |
| 1722107 | 친윤이랑 준석이는 단일화 하고 싶었대요 7 | 하늘에 | 2025/06/03 | 4,898 |
| 1722106 | 저도 6시에 나가서 투표하고 왔어요 2 | 이얍 | 2025/06/03 | 561 |
| 1722105 | 네이버 댓글이 ... 5 | 여러분 | 2025/06/03 | 1,556 |
| 1722104 | 김문수 민주노총 기쁨조 발언 사과 거부 1 | 만다꼬 | 2025/06/03 | 1,222 |
| 1722103 | 투표하고 왔어요 11 | 사랑해둥이 | 2025/06/03 | 1,479 |
| 1722102 | 설레서 자꾸만 깬다는것이예요 4 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,093 |
| 1722101 | 리박스쿨 11 | 나라 | 2025/06/03 | 1,524 |
| 1722100 | 투표사무원으로 나와 있어요 23 | 눈을크게 | 2025/06/03 | 17,300 |
| 1722099 | 투표하러왔는데 7 | 미스진 | 2025/06/03 | 3,066 |
| 1722098 | 드디어 6월3일인가요 9 | 싱숭생숭 | 2025/06/03 | 699 |
| 1722097 | 이재명 집필작가와의 인터뷰 2 | 스픽스 | 2025/06/03 | 1,524 |
| 1722096 | 잠이 안와서 밖으로 나왔어요 5 | 휴 | 2025/06/03 | 2,246 |
| 1722095 | 하루종일 새파란 옷 입고 다닐 생각하니 신나는군요 5 | 후후 | 2025/06/03 | 1,567 |
| 1722094 | 애국가 얘기 나와서 한번 불러봤는데 | 움 | 2025/06/03 | 641 |