콩밥이 갑자기 먹고 싶어서 완두콩 하고 검정콩을 사 왔습니다.
콩밥은 처음 지어요
검정콩도 밥에 넣어 먹는 것 맞지요?
각각 얼마나 불려야 하나요?
콩밥이 갑자기 먹고 싶어서 완두콩 하고 검정콩을 사 왔습니다.
콩밥은 처음 지어요
검정콩도 밥에 넣어 먹는 것 맞지요?
각각 얼마나 불려야 하나요?
하룻밤.
콩은 오래불리세요
불린물은 꼭 버리시고요
마른콩은 불리지만 햇콩은 안불려요
바로 해먹고 싶으면
콩먼저 한번 삶으세요
삶은후에 쌀 넣고 밥 지으면 돼요
서리태는 20분만 불려도 부드럽게 잘돼요
완두콩 자주 먹는데..완두콩은 불릴 필요없어요.
그리고 밥에 넣어 익히면 쪼그라들어 흉칙하기까지...
완두콩은 밥과 별개로 그냥 뜨거운 물에 소금 넣고 살짝 익히세요.
지금 파는 것은 다 햇콩이 아닌거겠지요?
전기 압력 밥솥이면 안 불리고 해도 돼요
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