뒷베란다에 오래도록 보관만하다 꺼내 먹어보니
색 향 맛 모두 정말 맛있네요.
10년전 매실 담글때 살짝 흰 곰팡이 몆개보여
끓여뒀던건데 먹어도 되겠죠?
저같은분 계실까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액기스 끓여 보관한거 10년만에 꺼내먹음
저같은분 조회수 : 1,406
작성일 : 2025-05-24 12:55:41
IP : 175.124.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'25.5.24 1:01 PM (125.191.xxx.49)매실 액기스 끓이면 영양소가 파괴된다고 하던데 푹 끓이면 조청 되는거죠
음식에만 넣어서 드세요2. ㄱㄷㄱㄷㄱㄷ
'25.5.24 1:38 PM (58.122.xxx.55)끓인거면 이미 발효되는균들은 다 죽고 그냥 매실설탕 시럽인거죠
3. ᆢ
'25.5.24 2:48 PM (58.140.xxx.20)저도 10년 넘은거 아직 먹어요
농도가 진해졌어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N