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매실액기스 끓여 보관한거 10년만에 꺼내먹음

저같은분 조회수 : 1,570
작성일 : 2025-05-24 12:55:41

뒷베란다에  오래도록  보관만하다  꺼내 먹어보니

색  향  맛 모두  정말 맛있네요.

10년전 매실  담글때  살짝 흰  곰팡이  몆개보여

끓여뒀던건데  먹어도 되겠죠?

저같은분  계실까요?

IP : 175.124.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.5.24 1:01 PM (125.191.xxx.49)

    매실 액기스 끓이면 영양소가 파괴된다고 하던데 푹 끓이면 조청 되는거죠
    음식에만 넣어서 드세요

  • 2. ㄱㄷㄱㄷㄱㄷ
    '25.5.24 1:38 PM (58.122.xxx.55)

    끓인거면 이미 발효되는균들은 다 죽고 그냥 매실설탕 시럽인거죠

  • 3. ᆢ
    '25.5.24 2:48 PM (58.140.xxx.20)

    저도 10년 넘은거 아직 먹어요
    농도가 진해졌어요

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