82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

모짜렐라 치즈(99%)금방 굳는거 안좋은건가요?

모짜렐라치즈 조회수 : 854
작성일 : 2025-05-23 18:33:49

이제껏 고다,체다,모짜렐라 3가지 섞인 피자치즈를 샀는데 이번엔 모짜렐라 99% 피자치즈를 샀어요.

이번에 산 피자치즈는 너무 빨리 굳어서 토핑은 따로 , 치즈는 딱지처럼 납작하게 들어올려져요.

블렌드가 짠거 같아서 모짜렐라로만 사봤더니 이렇게 고무딱지처럼 굳어버리고 양은 1키로나 돼서 이거 난감하네요. 

빨리 굳는게 좋지 않은거라고 들었는데

성분 좋고 식어도 쫙쫙 실처럼 늘어나는 하얀 치즈는 어떤 치즈인가요?

 (제가 산 건 영양성분에 모짜렐라 99%, 그외 다른 첨가물 몇가지 표기되어 있어요. 수입산 아니고 한국 브랜드에요)

 

IP : 112.146.xxx.72
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.5.23 6:54 PM (58.182.xxx.36)

    반대로 알고 계시는거 같아요.
    식어도 잘 늘어지는게 팜유로 만든거에요.
    보통 영양성분에 우유로 돼 있어야 하는데..
    99% 모짜렐라 라고 표기 된것도 좀 수상하긴 해요.
    완전식었을때(냉장후 해동시) 둘다 굳는건 맞아요.

  • 2. 원래
    '25.5.23 7:45 PM (121.147.xxx.48)

    가짜 가공 모짜렐라가 잘 늘어나고 조금만 써도 많이 든 것처럼 만족도가 높아요.
    우유100으로 만든건 빨리 굳고 색상변화도 있습니다. 치즈의 양을 많이 해야지 눅진하게 늘어나고 금방 식지 않아요.
    뜨거울 때 빨리 드시고 생으로 샐러드에도 올려 드시고 하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1716923 너무 불쾌함을 느꼈는데 오바한건가요? 44 불쾌함 2025/05/23 14,738
1716922 지볶행에서 영수는 김치찌개를 왜 먹은 거예요? 8 이해 안감 2025/05/23 2,496
1716921 사기꾼이 대통령 후보로 나오는 나라라니 34 ㅎㅎ 2025/05/23 3,810
1716920 일시적 1가구2주택 양도세 면제좀 여쭤요 2 지혜 2025/05/23 802
1716919 이준석 “ 노무현재단 장학금 받은 적 없어.“ 7 ㅇㅇ 2025/05/23 2,774
1716918 사발면 몇백개씩 받았다는거 진짠가보네요 9 ㅁㅁ 2025/05/23 3,337
1716917 오늘도 토론은 이재명 승리네요. 32 제생각 2025/05/23 4,659
1716916 이재명이 부정선거 주장했다는 기사 끌고와 1 .. 2025/05/23 501
1716915 이준석 토론 처음 봤는데 6 포로리2 2025/05/23 3,207
1716914 당뇨약에 식욕억제성분? 9 당뇨생각 2025/05/23 1,866
1716913 많이 걸으면 발톱에 멍이 드는데.. 5 ㅇㅇ 2025/05/23 1,454
1716912 요즘 랩다이아 잘 나와요 19 ㅇㅇ 2025/05/23 3,838
1716911 후보의 여태 행적, 업적을 보고 뽑을려구요 17 ... 2025/05/23 1,058
1716910 여기 서로 물고뜯느라 수고가 많은데 어차피 12 2025/05/23 1,119
1716909 이준석은 쌈닭이네요. 4 내란제압 2025/05/23 1,728
1716908 이쇼츠 사실이면 이준석은 소리만 요란한 빈수레 7 2025/05/23 2,276
1716907 1대2 과외비 6 ㅇㅇ 2025/05/23 782
1716906 스포x) 디즈니 나인퍼즐 재밌어요 11 .. 2025/05/23 2,088
1716905 김문수를 외치는 송석준에게 한동훈을 외치는 국짐 .. 2 2025/05/23 1,040
1716904 이미숙 광주 집은 세컨하우스 인가요 8 ㅇㅇ 2025/05/23 4,381
1716903 진짜 이런 일이 있었나봐요. 11 .. 2025/05/23 5,773
1716902 가벼운 전기 찜질기 추천부탁드려요. 4 레드향 2025/05/23 631
1716901 목에 칼맞고 생명이 오가는 상황을 네가티브로 쓰다니 21 ㅇㅇ 2025/05/23 2,209
1716900 이준석 .아주 싸울려고 작정을 하고 나왔네요. 9 2025/05/23 2,138
1716899 냉온풍기 어디가 좋을까요? 1 ㅇㅇ 2025/05/23 285