82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

곰팡이난 동침무, 씻으면 돼죠?

조회수 : 1,002
작성일 : 2025-05-17 09:33:54

안녕하세요?

어머니 집 냉장고 청소 중인데 김냉구석에 동치미가 두 박스 있는데 하도 오래돼서 동치미 무들 위에 허연 곰팡이인지 왜 그런 거 있잖아요. 그런 게 껴있어요. 버리긴 아깝고 저 무들 건져서 깨끗이 씻어서 지져 먹어도 상관 없겠죠?

제가 특수한 장염 환자라서 좀 걱정돼요. 제발 괜찮다고 해 주세요. 

IP : 116.40.xxx.17
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장염환자라면서요
    '25.5.17 9:36 AM (106.101.xxx.63)

    저라면 안먹어요.

  • 2. 그런데
    '25.5.17 9:38 AM (122.34.xxx.60)

    버리세요. 특수장염 환자시라면서 왜 모험을 합니까.
    동치미 지지미, 다 아는 맛입니다. 그냥 묵은지 지짐 정도로 만족하시고 조금이라도 상한 건 드시지 마세요

  • 3. 그거
    '25.5.17 9:41 AM (211.212.xxx.185)

    곰팡이 아니고 골마지라고 하는데 일종의 효소예요.
    https://www.hani.co.kr/arti/science/science_general/871300.html

  • 4. 그게
    '25.5.17 9:48 AM (221.147.xxx.127)

    발효과정에서 효모에 의해 생긴 골마지일까요
    아니면 곰팡이일까요
    보통 골마지 정도는 걷어내고 물로 잘 씻어서
    끓여 먹으면 된다고 하는 주장도 있긴 합니다
    그런데 그걸 어떻게 구별하나
    골마지랑 곰팡이랑 둘 다 있을 수도 있지 않을까
    등등의 고민이 생기네요.
    왜 우리나라 위암 대장암 간암 발생이 많을까
    여기까지 생각이 이어지면 더 고민이 되지요

  • 5.
    '25.5.17 11:09 AM (211.36.xxx.6)

    댓글들 고맙습니다. 안먹는게 안심이겠네요.
    주말 편히들 지내세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1715083 김신록 당신의 맛 9 ... 2025/05/18 2,605
1715082 이재명의 호텔 경제론 30 ... 2025/05/18 2,784
1715081 새교황님 인상이 넘 좋으세요 8 ㄱㄴ 2025/05/18 1,602
1715080 이야기 충돌이 있어서 의견구함 6 외계인 2025/05/18 1,065
1715079 엄마가 이해가 안가요 21 ... 2025/05/18 4,533
1715078 내란수괴 재구속 서명운동 14 ㅇㅇ 2025/05/18 653
1715077 흰머리가 보통 몇살부터 생기나요 9 .... 2025/05/18 2,124
1715076 원주에 아파트를 추천해주세요 5 2025/05/18 1,223
1715075 아레나 클럽 MD와 친했던 손흥민 10 아오아 2025/05/18 4,144
1715074 자글자글 잔주름덜보이는 기초화장법? 8 ... 2025/05/18 1,949
1715073 이제부터 진짜 대한민국 3 ^~ 2025/05/18 621
1715072 광교역 이마트내 어… 2025/05/18 573
1715071 동성연애는 꼭 성적인게 들어가야 하나요 11 2025/05/18 4,180
1715070 저 오늘 견진성사 받았어요. 12 2025/05/18 1,142
1715069 이재명은 가만히 있기만 하면 승리죠 23 .. 2025/05/18 1,469
1715068 3인 가족 쌀 10키로 18 요즘 2025/05/18 2,263
1715067 尹 `군인 배신`, 친윤 `후보 배신` 직격한 한동훈…".. 6 .. 2025/05/18 1,535
1715066 도마 하나 사고싶은데 어떤거 쓰세요? 18 ... 2025/05/18 2,522
1715065 우유 마시면 설사하는 사람은 분유 먹어도 설사하죠? 5 ㄴㄱㄷ 2025/05/18 879
1715064 동대문에서 일했던 사람이 논술학원을 13 .. 2025/05/18 3,737
1715063 종합소득세 지방소득세 납부 2 ... 2025/05/18 1,298
1715062 민주당 문 두드리는 허은아…너무 커져버린 빅텐트? 10 ㅇㅇ 2025/05/18 3,640
1715061 윤석열 총장 밑에서 한몸이었던 한동훈이 아닌척하니 웃기네요 14 000 2025/05/18 1,648
1715060 한동훈 라방, 밀실살인사건 한동훈입니다. 이번 라이브 진짜 유.. 12 61만 조회.. 2025/05/18 1,708
1715059 커피값 어쩌고 하던글이 날조였군요 21 ... 2025/05/18 2,639