묵은 검은콩이 많거든요.
저걸 어떡해서 먹을까 고민중이였거든요.
어제 유투부 광고를 보다가 검은콩을 불리고 갈아서 팩에 파는 광고가 뜨길래 사서 먹어볼까 하다가 검색해보니 비싸기도 하고 검은콩도 많은데 나도 저렇게 해먹을까 싶어서요.
콩을 불려 믹서기에 갈아서 수제 음료 먹는 비닐팩에
담아서 회사 출근 해서 먹을까 싶은데 어떤가요?
이렇게 하면 두유 만든게 유통기한은 얼마될까요?
이틀 가능 하겠죠?? 냉장보관으로요.
검은콩 불린거는 얼마정도 냉장고에 보관하세요?
3~4일은 괜찮아요
2틀은 아니고 이틀
한계가 있죠
오래 보관 할거면 냉동 보관도 하세요
물을 빼고 냉동실에 보관해서
밥할 때마다 넣어 먹어요
만들어 드세요. 저는 한번에 220g 불려서 삶아서 반은 바로 갈고 반은 냉동해 두었다가 사흘 뒤에 갑니다. 일주일 분량이에요.
매번 콩밥 해먹느라 아예 일주일 분량 씻어서 통에 넣고 콩이 잠길만큼 물을 부어 놓고 다음 날이면 콩이 물기 없이 포슬하게 불어 있어요.
일주일은 거뜬해요.
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