두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
고기가 없네요 ㅎㅎ육식동물이라^^
방아잎 애호박 청양고추 양파조금 대파조금 간마늘 표고버섯
무 콩나물 조금 미더덕이나 바지락
한끼용으로 다 먹을양이면 두부 추가
오만둥이 된장찌개 끓여 먹는데 맛있어요
쌈장을 넣으니
고깃집에서 파는 맛 나더군요.
우렁살 넣을때 있어요
원글님 넣는 재료에다가
무하고 건새우 건표고 추가요
가끔 차돌박이나 바지락이나 꽃게...
쌈장이 Kick
의외로 심플이 맛납니다
쌀뜨물에 일단 무 감자칼로 샥샥
청양초 호박 두부
우리집은 소고기
양파는 안 넣어도 대파는 꼭 넣어요.
두부 대파 풋고추 호박 기본으로 넣고
멸치육수 차돌박이 꽃게 해물 번갈아가며 끓어요.
가끔 감자 넣거나 무 넣거나 할 때도 있네요.
방아 잘 넣어요ㆍ
방아향이 얼마나 좋은지
안 나오지만,
냉이나 부추 나올때는 넣어요.
또순이네 스타일로…
소고기나 조갯살 둘 중 하나 꼭 넣고요. 멸치 육수 진하게 우려내서 넣고요.
그리고 다른 거 다 안 넣어도 콩나물은 듬뿍 넣어요. 서울 토박이인 외갓집 비법인데요.
콩나물의 콩과 두부의 콩, 그리고 집된장의 콩. 고소함이 세 배가 되어서 냄비를 끌어안고 먹게 돼요.
무는 기본
멸치 육수
냉이 넣는 것 좋아해요
마지막에 어묵 넣어 살짝 끓여도 맛있어요.
북어포는 꼭 넣습니다
재료 너무 많이 안 넣는 게 쌉쌀하면서 진해요
고깃집 후식 된장찌개처럼 건더기보다 국물 위주로 먹는 걸 좋아해서
멸치 육수에 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 정도 넣어요
버섯이 들어가면 달아져서 개인적으로 별로예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1714621 | 차 거름망 어떤게 좋나요? 14 | ........ | 2025/05/16 | 1,344 |
1714620 | 마이사이트 플러스 아트로핀 치료 시력 잡아주고 좋아요. | ㅇㅇ | 2025/05/16 | 368 |
1714619 | 대상포진 예방접종이 심혈관질환 예방도 된답니다 5 | ㅁㅁ | 2025/05/16 | 2,127 |
1714618 | 시원하게 말하는 경상도 아저씨 2 | 꼬라지 | 2025/05/16 | 1,700 |
1714617 | 엄마가 오빠에게 몰래 증여한 경우 17 | ... | 2025/05/16 | 9,204 |
1714616 | 간절)자기꼬리보고 빙빙돌며 화내는 개 16 | 땅지 | 2025/05/16 | 2,323 |
1714615 | 유심은 교체하면 끝인거예요? | 기다리자 | 2025/05/16 | 594 |
1714614 | 넷플 영화 드라마 추천 부탁드려요 13 | . . | 2025/05/16 | 3,677 |
1714613 | 아이유 웃기네요 58 | ... | 2025/05/16 | 29,724 |
1714612 | 조국혁신당, 이해민, SKT 고객들은 지금 '무엇을' 걱정해야하.. 6 | ../.. | 2025/05/16 | 2,006 |
1714611 | 행복하지 않아도 즐겁게 살 수 있나요 14 | ㅡㅡ | 2025/05/16 | 3,166 |
1714610 | 지귀연 룸싸롱 접대 백은종님의 화끈한 웅변을 보세요! 2 | 시민1 | 2025/05/16 | 2,919 |
1714609 | 취미미술 2회차에 유화파스텔화를 그렷는데요 4 | 취미미술 | 2025/05/16 | 1,300 |
1714608 | 고등 어머님들 30 | ㅌㅌ | 2025/05/16 | 4,502 |
1714607 | 유심 왔다네요 1 | 0011 | 2025/05/16 | 2,146 |
1714606 | 28학년도부터는 정시 힘들다구요? 9 | . . | 2025/05/16 | 2,374 |
1714605 | 이상호같은 기자가 지상파 사장이 되어야 6 | ㄱㄴ | 2025/05/16 | 1,585 |
1714604 | 설빙 쿠폰 쓰실분? 1 | 시니컬하루 | 2025/05/16 | 1,741 |
1714603 | 찬물샤워 강추해요!!!!!! 18 | 도파민 | 2025/05/16 | 6,674 |
1714602 | 찐옥수수 냉동해도 될까요 3 | . . . | 2025/05/16 | 933 |
1714601 | 이재명의 부서진 왼팔 이야기 (feat. 탁현민) 28 | ㅇㅇ | 2025/05/16 | 2,688 |
1714600 | 제빵 하면 빵 남아도나요? 5 | 금 | 2025/05/16 | 2,176 |
1714599 | 아이가 숙제를하는데 1 | 음 | 2025/05/16 | 701 |
1714598 | 서민을 이렇게까지 생각하는 정치인 본적 있나요 ? 16 | .... | 2025/05/16 | 2,537 |
1714597 | 매불쇼 1995년 퀴즈 풀어보세요 7 | ㅇㅇ | 2025/05/16 | 1,368 |