건나물을 7종류나 샀어요
1시간 불리고 삶고 몇번하니 요령이 붙고
나물반찬만 여럿해놔도 질리지가 않아요
반찬으로 먹다가 남으면 고추장 비벼먹고
또 남으면 표고버섯 추가해서 나물볶음밥
해먹어요.
어제는 불리고 만사 구찮아서
압력밥솥에 불린건나물 7종 왕창넣고
밥을했는데 너무 맛있더라구요
저탄이고 영양도 높고요.
무엇보다 너무 간편해요
앞으로 자주 해먹고 싶어서
더 불려놓으려고요
삶지 않고 냉동해도 될까요
삶아 냉동하면 식감이 뭉그러질까봐요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
건나물 불려서 삶지않고 냉동하고 싶어요
맛나 조회수 : 580
작성일 : 2025-05-11 11:25:16
IP : 125.177.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.5.11 11:34 AM (221.161.xxx.62) - 삭제된댓글삶아서 냉동해도 불진않아요
저도 묵나물 한꺼번에 삶아서 국간장 연하게 넣어서 조물조물무쳐서 소분했다가 볶아먹던지 밥을 하던지 하는데 괜찮습니다2. 묵나물
'25.5.11 11:38 AM (210.223.xxx.132)바로 삶으세요. 82에서 배워서 정말 고마운 팁이죠. 바로 삶으면 훨씬 간단해요. 무를까 걱정되시면 대충 삶고 우리지 말고 씻어서 냉동해두시면 밥할 때 넣기 좋지요.
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