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샐러리 잎은 어떻게 먹나요?

샐러리 조회수 : 2,372
작성일 : 2025-05-11 00:24:29

샐러리 줄기는 장아찌 담갔어요

풍성한 잎이 많이 남았고 조금 뜯어 먹어보니 엄청 향이 진하네요

제 입맛엔 안 먹고 싶어요

보통 어떻게 처리하시는지 궁금합니다.

IP : 1.229.xxx.73
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.5.11 12:25 AM (220.75.xxx.108)

    저는 그거 데쳐서 들기름이랑 액젓에 무쳐서 나물로 먹어요.

  • 2. ..
    '25.5.11 12:27 AM (211.208.xxx.199)

    데쳐서 나물처럼 무처드시더라고요.

  • 3. 클라이밋
    '25.5.11 12:27 AM (58.226.xxx.234)

    사과랑 갈아먹어요

  • 4. ..
    '25.5.11 12:28 AM (39.118.xxx.199)

    잎은 잘 먹지 않지 않나요?대가 메인인데

  • 5. 그런데
    '25.5.11 12:28 AM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    잘게 썰어서 부침개로 먹었더니 느끼하지도 않고 독특해서 맛있었어요
    입맛에 안 앚을 수도 있으니 딱 한 장 정도만 부침개로 만들어 드셔보세요

  • 6. ..
    '25.5.11 12:29 AM (211.208.xxx.199)

    찾아보니 겉절이로도 쓰네요.

  • 7. 잎사귀는
    '25.5.11 12:32 AM (122.40.xxx.183)

    월남쌈 재료로 사용하면 향긋하니 좋던데요

  • 8.
    '25.5.11 12:36 AM (74.75.xxx.126)

    썰어서 샐러드에 섞어 먹어요

  • 9. 샐러리 스틱 먹고
    '25.5.11 12:38 AM (221.147.xxx.127)

    남은 잎은 얼렸다가 토마토스튜 끓일 때 넣어
    맛 우러나면 통후추 월계수잎과 함께 건져내요.
    쇠고기사태 토마토 감자 양파 양배추
    브로콜리 커리플라워 연근 병아리콩 등등
    그때그때 냉장고에 적당히 있는 채소 위주로 넣는데
    샐러리스틱은 새로 사서 넣고 남은 잎은 또 얼려요.

  • 10. 하다하다
    '25.5.11 1:04 AM (39.123.xxx.83)

    그냥 버립니다.
    야채 육수 낼 때 말고는 쓸데가 없어요
    시간 많으시면 찹찹찹 해서 말려 파슬리 가루 말린 것처럼 쓰시면 됩니다
    그런데 별로 쓸데가 없어요.ㅎㅎㅎ

  • 11. ...
    '25.5.11 5:37 AM (211.36.xxx.9) - 삭제된댓글

    페스토 만들어서 빵에 발라 먹었어요

  • 12. ..
    '25.5.11 7:49 AM (58.123.xxx.253)

    돼지불고기 쌈 싸먹을때 상추랑 같이 싸 먹으면 맛있어요.

  • 13. ...
    '25.5.11 11:11 AM (118.32.xxx.35)

    그동안 아까워서 냉동했다가
    닭채소육수 내거나
    닭안심 저수분 찔 때 밑에 깔기도 하고
    간장장아찌에 넣으면 잡내 잡기도 하고
    토마토 스프 등에 넣다가

    이번에 첨으로 설탕 식초 고춧가루 앳젓 양파 다진마늘 넣고 무쳤어요
    와 반응 넘 좋았어여

    담앤 배추 겉절이에 같이 버무리려구여

    물에 담가 향 좀 뺀 후 전 부치거나 나물도 의외로 괜찮았어요

  • 14. =저도
    '25.5.11 12:06 PM (221.141.xxx.89)

    양파채나 오이넣고 겉절이 양념으로 해서 무쳐 먹어요
    너무 많을땐 데쳐서 나물로(시금치나물양념)~
    저도 그동안 줄기만 먹고 남은 잎파리 버릴때마다 아까웠는데 이젠 알차게 버리는것 없이 다 먹네요:)

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