가지가 저렴해서 3개 짜리 사왔는데
쪄서 무쳐 먹을까 하다가
우연히 유튜브에서 류수영 가지 튀김 보고
튀김을 했는데
생각보다 맛있네요
부침가루에 물만 넣어
요거트 농도로 해서 소금 2꼬집 넣어 대강 젓고서,
0.5미리 정도 옆으로 어슷 썰은 가지에 묻혀
1센티 정도 잠길 정도로 식용류를 넣은 후라이팬에
튀김처럼 바삭하게 부쳤어요.
( 넣자마자 금방 뒤집지 말고
2분 지나서 뒤집어야 한대요)
점심 겸 저녁으로 튀김해 먹었는데
여러 종류의 가지 요리 중에서
제일 간단하고
맛도 바삭하고 좋았어요.
맛있죠.
튀김 귀찮으니
뷔페 가서 잘 먹는 음식요.
저도 자주해 먹어요
간편하고 맛있어요
아 그거 진짜 맛있죠.
대딩딸이 그거에 꽂혀서 한겨울 막 가지가 비쌀 때 가지타령을 엄청 했어요 ㅋㅋ
요즘 저의 최애반찬입니다.
튀김이라고 거창하게 준비 할 거 없이
기름 딱 1센티정도 좀 기름 많이 두르는 전 한다는 느낌으로.
양념간장없어도 너무 맛있어요.ㅎ
남은 기름은 다시 사용해도 될까요?
최애 음식, 가지전, 가지 피자.
뭘로 해도 맛있는데
가지야 말해 뭐해요.
볶을때도 기름을 많이흡수 하잖아요
근데 튀기니 맛없을수가
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1713075 | 옥수수식빵은 뭐랑 어떻게 먹어야 맛있나요? 4 | ... | 2025/05/12 | 1,599 |
| 1713074 | 저녁 배달 메뉴 뭐먹을까요? 1 | 111 | 2025/05/12 | 991 |
| 1713073 | 오늘 먹은것들 친구에게 이야기하니 10 | ㅎㅎ | 2025/05/12 | 3,304 |
| 1713072 | 5/12 공식 선거운동 첫날, 국힘 분위기 7 | ㅋㅋㅋ | 2025/05/12 | 2,288 |
| 1713071 | 전 두유 대신 콩국 마셔요 11 | 콩국 | 2025/05/12 | 3,645 |
| 1713070 | 마흔후반 둘다 솔로였는데 친구가 남친이 생겼어요 2 | 이온 | 2025/05/12 | 3,185 |
| 1713069 | 최욱 키 논란 종결 ㅋㅋ 5 | ㅋㅋㅋ | 2025/05/12 | 4,931 |
| 1713068 | 요즘 국 뭐 드시나요? 1 | 국물 | 2025/05/12 | 1,332 |
| 1713067 | 대구 권성동 "꺼져라" 야유.. 9 | 2025.0.. | 2025/05/12 | 3,963 |
| 1713066 | 김문수 부부 수화노래 9 | ... | 2025/05/12 | 2,185 |
| 1713065 | 고3..강제정시러는 상담 안받아도 되겠죠... 12 | 인생nn | 2025/05/12 | 1,086 |
| 1713064 | 10만원 축하선물 40대여성 7 | ㅇㅇ | 2025/05/12 | 1,532 |
| 1713063 | 이럴 수가 3 | … | 2025/05/12 | 1,099 |
| 1713062 | 갤럭시 탭 액정 떨어졌는데요 3 | . | 2025/05/12 | 557 |
| 1713061 | 원글 삭제 32 | 고민 | 2025/05/12 | 6,964 |
| 1713060 | 정규재 꼭보세요 정말 냉철합니다 11 | ㅇ | 2025/05/12 | 3,618 |
| 1713059 | 정명훈지휘자 2027라스칼라 음악감독 취임 17 | 오페라덕후 .. | 2025/05/12 | 4,249 |
| 1713058 | 피티 받을때 강사가 터치하는 거 18 | ... | 2025/05/12 | 3,628 |
| 1713057 | 연봉을 물어봤어요. 1 | ㆍ | 2025/05/12 | 2,067 |
| 1713056 | 매불쇼 - 정규재 먹이는 오윤혜 5 | 오늘의쇼츠 | 2025/05/12 | 3,155 |
| 1713055 | 이재명 해남 방문 이야기 나와서요 7 | 서점 살리기.. | 2025/05/12 | 1,248 |
| 1713054 | 모두 지구별 여행자라 생각하면 4 | 음 | 2025/05/12 | 1,416 |
| 1713053 | 연봉 5억이라서 그런가.. 21 | 음 | 2025/05/12 | 9,296 |
| 1713052 | 홈트하다 사람잡아요 6 | 아포 | 2025/05/12 | 3,501 |
| 1713051 | 사미헌갈비탕 핫딜 링크좀 걸어주세요 3 | 제발 | 2025/05/12 | 1,103 |