저희는 주말 한끼는 무조건 비빔밥 먹어요

[ㅇㅇ]

무생채랑 파란나물 하나는 꼭 냉장고에 해두고

당근 반개 애호박 1/3개 표고버섯 2개 썰어 볶고

콩나물은 데쳐서 맛소금간만 하고 김가루 약간

계란은 노른자 살려서 프라이해 얹고

고추장 참기름은 알아서 뿌려먹으라 해요.

국물은 있는거 주거나 동결건조 미역국... 

 

여러번 해보니까 비빔밥이 젤 간단하고 설거지도 덜 나와요. 

 

간단 버전은 콩나물, 무생채, 상추, 김가루, 계란에 이땐 약간 초고추장 비슷하게 고추장이랑 매실액 참기름을 섞어서 비벼요. 

[ᆢ]

아이디어 좋네요
상추 콩나물 시금치 부추 있는데 계란프라이해서 비빔밥 먹음 좋겠어요
고기안준다 투덜거리니 오늘은 고기주고
내일 비빔밥해야겠어요

[아...]

님 글 보니까 비빔밥 재료로 비빔국수 해먹고 싶네요ㅜㅜ
츄룹

[..]

남은 반찬 잘 활용할 수도 있고
재료 간단하게 1끼라니..좋은 생각이네요.

[암말안하고]

먹어주면 머

[무생채는]

어떤방법으로 하세요?

[ㅇㅇ]

무생채는 소금설탕 넣고 살짝 절여서 고춧가루 생강 맛소금 새우젓 매실액으로 대충 해요 그때그때 마음대로 안절일때도 있고 고춧가루 아주 약간만 색입히고 식초넣어서 새콤하고 시원하게 할때도 있고요