며칠 전에 갔는데 호박죽이 넘 맛있더라구요. ㅠㅠ
맛도 맛이지만 질감이 환상...
호박이 아주 많이 들어가고 아주 곱지는 않게 분쇄된 찹쌀가루가 듬성듬성 보일 정도로만 들어가 있었어요.
전 집에서 만들 땐 완전 갈아버려서 풀죽처럼 되는데 어떻게 만들면 저런 질감으로 만들 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
[절실]마키노차야식 호박죽 만드는 법 아시는 분?
... 조회수 : 829
작성일 : 2025-05-09 12:25:35
IP : 211.235.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.5.9 12:28 PM (211.251.xxx.199)으깨서 체에 내리거나
간거랑 으깬거랑 섞어서 사용허나2. dd
'25.5.9 12:47 PM (211.186.xxx.173)찹쌀을 불려서 믹서에 거칠게 갈아서 넣으면 돼요~
3. ..
'25.5.9 1:00 PM (39.118.xxx.199)찹쌀을 불려 믹서기 블렌더 말고 커터기에 갈아서 끓이세요.
4. ..
'25.5.9 1:02 PM (211.235.xxx.49)감사합니다! 호박을 체에 내리고 찹쌀을 거칠게 가는 게 핵심인 것 갈네요. 근데 커터기는 뭘까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712439 | 2억을 가지고 뭘 할수 있을까요 7 | 애매모호 | 2025/05/11 | 3,430 |
| 1712438 | 결국 후보교체는 무산됐네요 1 | aa | 2025/05/11 | 2,214 |
| 1712437 | 대체 저들의 계획은 뭘까요? 4 | ㅇㅇ | 2025/05/11 | 1,918 |
| 1712436 | 이번사태 책임은 누가지나요~~? 5 | ㄷㅅㄱ | 2025/05/11 | 1,505 |
| 1712435 | '회의 주재 1번' 김문수, 법카 4800만 원...1억 1,5.. 4 | ㅇㅇ | 2025/05/11 | 3,994 |
| 1712434 | 나경원을 보면 피가 거꾸로 솟아요 6 | ㅇㅇ | 2025/05/11 | 3,473 |
| 1712433 | 체중 감소와 대변 관계 4 | .... | 2025/05/11 | 4,893 |
| 1712432 | 상차림엔 해파리냉채 최고 15 | 뿌듯 | 2025/05/11 | 3,808 |
| 1712431 | 희한한몸살 상태에요 3 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/11 | 2,694 |
| 1712430 | 왜 굳이 불리한 ars 결과발표를 한거죠? 13 | 와 | 2025/05/11 | 5,940 |
| 1712429 | 아, 진짜 자다 일어나니 4 | 도깨비 | 2025/05/11 | 2,798 |
| 1712428 | 차명진의 살생부/펌 4 | 컥 | 2025/05/11 | 3,229 |
| 1712427 | 대체 이재명후보 스킨싑 유세는 언제까지?? 1 | //// | 2025/05/11 | 1,207 |
| 1712426 | 이놈들아~~~잠좀 편히자자 2 | 제발 | 2025/05/11 | 1,988 |
| 1712425 | 60세 모니카 벨루치 근황 31 | Monica.. | 2025/05/11 | 24,644 |
| 1712424 | 국힘은 나 잘때 재미있는거 하지마라~ 13 | ... | 2025/05/11 | 6,103 |
| 1712423 | 무시 당한 기억에 괴롭다가.. 잠이 안오는데. 9 | .... | 2025/05/11 | 2,459 |
| 1712422 | 국짐들 행태 1 | 이정희 | 2025/05/11 | 673 |
| 1712421 | 부산가서 해운대 음식점 1 | 이정희 | 2025/05/11 | 1,424 |
| 1712420 | 자고 일어났더니 김문수로? 10 | 일찍 | 2025/05/11 | 5,549 |
| 1712419 | 쌍권들은 왜 한덕수를 무리하게 밀어준거죠? 7 | 당권 | 2025/05/11 | 5,135 |
| 1712418 | 빵터졌어요. ㅋㅋㅋ ( 국힘 선거운동복) 16 | 사진 | 2025/05/11 | 15,992 |
| 1712417 | 뉴질랜드 한달살기 차없이 불편함 없는 동네 7 | 제니 | 2025/05/11 | 2,944 |
| 1712416 | 분당 정자동 근처 치과 3 | 사람사랑 | 2025/05/11 | 868 |
| 1712415 | 도로 김문수가 ARS 때문이라고?? 6 | ?? | 2025/05/11 | 4,979 |