며칠 전에 갔는데 호박죽이 넘 맛있더라구요. ㅠㅠ
맛도 맛이지만 질감이 환상...
호박이 아주 많이 들어가고 아주 곱지는 않게 분쇄된 찹쌀가루가 듬성듬성 보일 정도로만 들어가 있었어요.
전 집에서 만들 땐 완전 갈아버려서 풀죽처럼 되는데 어떻게 만들면 저런 질감으로 만들 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
[절실]마키노차야식 호박죽 만드는 법 아시는 분?
... 조회수 : 826
작성일 : 2025-05-09 12:25:35
IP : 211.235.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.5.9 12:28 PM (211.251.xxx.199)으깨서 체에 내리거나
간거랑 으깬거랑 섞어서 사용허나2. dd
'25.5.9 12:47 PM (211.186.xxx.173)찹쌀을 불려서 믹서에 거칠게 갈아서 넣으면 돼요~
3. ..
'25.5.9 1:00 PM (39.118.xxx.199)찹쌀을 불려 믹서기 블렌더 말고 커터기에 갈아서 끓이세요.
4. ..
'25.5.9 1:02 PM (211.235.xxx.49)감사합니다! 호박을 체에 내리고 찹쌀을 거칠게 가는 게 핵심인 것 갈네요. 근데 커터기는 뭘까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712522 | 한덕수가 스펙이 좋긴 하네요 56 | ... | 2025/05/10 | 6,344 |
| 1712521 | 예전 그것이 알고싶다 엽기토끼 신발장, 범인 아직 못잡았죠? 12 | 지난날 | 2025/05/10 | 3,895 |
| 1712520 | 한덕수 후보등록 못하네요 41 | ... | 2025/05/10 | 21,285 |
| 1712519 | 리사 코첼라 헤메코 너무 태국아줌마 11 | ㄱㄴㄷ | 2025/05/10 | 3,485 |
| 1712518 | 대구출신인데 시부모님 이번에 이재명 찍으신데요. 15 | 대구 | 2025/05/10 | 3,128 |
| 1712517 | 펌) 에이 설마 2 | .. | 2025/05/10 | 1,532 |
| 1712516 | 안철수는 존재감이 없나요~? 6 | 이와중에 | 2025/05/10 | 1,110 |
| 1712515 | 진짜 저것들은 1 | 뭐래 | 2025/05/10 | 350 |
| 1712514 | 스카프를 잘랐습니다 3 | 오늘은 | 2025/05/10 | 2,549 |
| 1712513 | 한덕이 입당했다고 김문이 탈락은 6 | ㆍㆍ | 2025/05/10 | 1,837 |
| 1712512 | 3월 24일 까지인 돼지고기 먹어도 되나요? 8 | 유효기간 3.. | 2025/05/10 | 817 |
| 1712511 | 결혼이 개인의 결합 vs 집안의 결합? 33 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,677 |
| 1712510 | 네스프레소미니...커피캡슐 맛있는거 추천해주세요 3 | 잘될 | 2025/05/10 | 483 |
| 1712509 | 티켓 나눔해요. 예술의전당 김예지 플루트 독주회 2 | 올리비아핫소.. | 2025/05/10 | 1,042 |
| 1712508 | 넷플 여인의 향기 추천요. 8 | 여인 | 2025/05/10 | 1,730 |
| 1712507 | 저는 화나면 신인규, 불안하면 홍사훈, 이성이 필요하면 김규현 .. 26 | 유튜삼 끼고.. | 2025/05/10 | 2,944 |
| 1712506 | 아주 귀여운 예금들 5 | 가을이 | 2025/05/10 | 2,772 |
| 1712505 | [펌] 한덕수 후보 등록은 원천무효? 12 | 123 | 2025/05/10 | 3,427 |
| 1712504 | 기상청 "경기 연천 북북동쪽서 규모 3.3 지진 발생&.. 3 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 2,268 |
| 1712503 | 전국민 밤새야겠네요 2 | ........ | 2025/05/10 | 2,148 |
| 1712502 | 라바할배 된다고생각은 하는건가요? 6 | ... | 2025/05/10 | 857 |
| 1712501 | 조희대 이명박 BBK 판사였네요 ㄷㄷㄷ 15 | ㄷㄷㄷ | 2025/05/10 | 3,026 |
| 1712500 | 감기걸렸을때 비타민만 먹는 지인 21 | ㅇㅇ | 2025/05/10 | 4,586 |
| 1712499 | 이후보님, 한덕수와 후보 토론 하지 마세요 11 | … | 2025/05/10 | 2,221 |
| 1712498 | 지진인가요? 12 | 지진 | 2025/05/10 | 3,311 |