그저께 강화도갔다가
검색해보니 강화풍물시장축제 라길래
장날이기도하고 가봤어요
강화도 하면 순무지~
순무 한다발 샀더니 순무김치는 밴댕이젓으로 담가야 제맛이라하셔서 또 밴댕이젓도 한통가득든거 사왔어요. 집에 와서보니 밴댕이젓은 호불호가 있나봐요? 이거 머리랑 액젓은 버리고 밴댕이 몸통만 순무김치에 소금대신 넣는거라하시던데
순무김치먹을때 밴댕이 몸통젓갈 들어있는건 같이 건져먹는건가요? 이렇게 말고는 밴댕이젓은 어떻게 먹어요? 빨갛게 젓갈담가서 파는거봤는데
젓갈양념 해볼까요?ㅠ
제가 이걸 왜 사왔을까요...ㅠㅠ
검색만 이틀째...
밴뎅이를 다지거나 갈아서 먹거나 김치 담글거에요
아마도 살은 발라서 젓갈로 먹고
머리나 내장 뼈등은 물 좀 넣고 푹푹 달여서
한지나 고운 헝겊에 내려 액젓 만드는거 아닌가요?
가정에서 달이면 냄새 장난 아닐텐데
이웃에서 괴로울거예요.
생젓 그대로 넣으면 젓갈냄새 김치에서 심하게 날 거구요.
감사해요
우선 살만 발라서 다지거나 갈아서 김치양념과 버무려볼께요, 챗지피티한테 물어보니 유툽 몇개 소개받았네요ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1710824 | 전자문서화 하지않았다?? 25 | ㄱㄴ | 2025/05/04 | 2,891 |
| 1710823 | 운전 어떤 때에 가장 화 나시나요 29 | 운전 | 2025/05/04 | 2,063 |
| 1710822 | 상을치른뒤 1 | 궁금해서요 | 2025/05/04 | 1,596 |
| 1710821 | 판두품 - 경판, 향판, 흑판, 백판.jpg 2 | 판사 계급 | 2025/05/04 | 728 |
| 1710820 | 김문수 대통령 17 | ... | 2025/05/04 | 2,993 |
| 1710819 | 전에 전여옥이 김문수는 6 | 기억의 오류.. | 2025/05/04 | 2,800 |
| 1710818 | ‘윤석열 대법관들의 육만 페이지 이틀 동안 전자 열람’로그기록 .. 2 | 백만인서명운.. | 2025/05/04 | 1,276 |
| 1710817 | 한덕수는 전라도 사람인걸 왜? 12 | 호남 | 2025/05/04 | 1,780 |
| 1710816 | 고3아이 자율신경실조, 고환축소 7 | 외국 | 2025/05/04 | 3,269 |
| 1710815 | 우블 출연, 정은혜 작가 결혼. 노희경 축사 뭉클 4 | 축하 | 2025/05/04 | 2,477 |
| 1710814 | 하이라이트 전기렌지로 밥 해보신분? 18 | 이런ㅠ | 2025/05/04 | 904 |
| 1710813 | 민주당 "대법원 '이재명 파기환송' 재판 열람기록 요구.. 27 | ........ | 2025/05/04 | 2,985 |
| 1710812 | 힙골반와이존 살은 어떻게 빼나요?? 2 | ㅇㅇ | 2025/05/04 | 1,255 |
| 1710811 | 사법내란 막기 위해 뭐라도 하고픈 이들에게 5 | .. | 2025/05/04 | 551 |
| 1710810 | JTBC 여론조사.. 파기환송 이재명 이탈표 낮아 40 | 0000 | 2025/05/04 | 9,526 |
| 1710809 | 내일 애들이 설악산가는데 옷차림좀.. 8 | 초보등산러 | 2025/05/04 | 1,323 |
| 1710808 | 욕을 잘 하시나요 12 | 혹시 | 2025/05/04 | 1,471 |
| 1710807 | 조희대부터 탄핵 소추 시작입니다. 9 | 제생각 | 2025/05/04 | 1,260 |
| 1710806 | 중학생이 보복소음을 내요 7 | 1235 | 2025/05/04 | 3,066 |
| 1710805 | 삶은계란 마요네즈 알려주신분 감사해요 76 | &&.. | 2025/05/04 | 22,181 |
| 1710804 | 박안수, 여인형 보석 신청 기각! 7 | ㅅㅅ | 2025/05/04 | 2,135 |
| 1710803 | 삶는 계란 기계 두가지 경험 써봅니다 6 | 경험 | 2025/05/04 | 2,509 |
| 1710802 | 드라마다 재미가 없을정도네요 4 | ㄴㅇㄹㄹ | 2025/05/04 | 2,705 |
| 1710801 | 코딱지가 많이 생기는것도 병이었네요 12 | ㅇㅇ | 2025/05/04 | 5,884 |
| 1710800 | 민주 15일 기일 지정 취소 요구 29 | ㅇㅇ | 2025/05/04 | 4,849 |