그저께 강화도갔다가
검색해보니 강화풍물시장축제 라길래
장날이기도하고 가봤어요
강화도 하면 순무지~
순무 한다발 샀더니 순무김치는 밴댕이젓으로 담가야 제맛이라하셔서 또 밴댕이젓도 한통가득든거 사왔어요. 집에 와서보니 밴댕이젓은 호불호가 있나봐요? 이거 머리랑 액젓은 버리고 밴댕이 몸통만 순무김치에 소금대신 넣는거라하시던데
순무김치먹을때 밴댕이 몸통젓갈 들어있는건 같이 건져먹는건가요? 이렇게 말고는 밴댕이젓은 어떻게 먹어요? 빨갛게 젓갈담가서 파는거봤는데
젓갈양념 해볼까요?ㅠ
제가 이걸 왜 사왔을까요...ㅠㅠ
검색만 이틀째...
밴뎅이를 다지거나 갈아서 먹거나 김치 담글거에요
아마도 살은 발라서 젓갈로 먹고
머리나 내장 뼈등은 물 좀 넣고 푹푹 달여서
한지나 고운 헝겊에 내려 액젓 만드는거 아닌가요?
가정에서 달이면 냄새 장난 아닐텐데
이웃에서 괴로울거예요.
생젓 그대로 넣으면 젓갈냄새 김치에서 심하게 날 거구요.
감사해요
우선 살만 발라서 다지거나 갈아서 김치양념과 버무려볼께요, 챗지피티한테 물어보니 유툽 몇개 소개받았네요ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1708814 | 으슬으슬 춥네요.. 13 | .. | 2025/05/05 | 4,492 |
| 1708813 | 남편이 식세기에 넣고 주변은 정리안하고. 16 | ㄴㅇㅇ | 2025/05/05 | 3,577 |
| 1708812 | 혼자 외동인 애들이 많네요 7 | .. | 2025/05/05 | 4,192 |
| 1708811 | 허위사실 2 | . . | 2025/05/05 | 779 |
| 1708810 | 부모님 다리가 너무 당기신대요. ㅠㅠ 8 | .. | 2025/05/05 | 2,279 |
| 1708809 | 나이를 먹을수록 사람 한가지만보고 열을 판단하게 됨 6 | ........ | 2025/05/05 | 2,639 |
| 1708808 | 건조기에 넣은 바지길이가 줄은 바지지 해결가능? 2 | 줄어든 바지.. | 2025/05/05 | 1,258 |
| 1708807 | 도올 김용옥쌤 이번 영상 최고네요~!! 12 | 아주그냥 | 2025/05/05 | 3,179 |
| 1708806 | 근데 한덕수 내란주동자 아니에요? 12 | ㅏㅡ | 2025/05/05 | 1,544 |
| 1708805 | [더쿠]이재명 가짜뉴스 팩트체크 14 | ㅇㅇ | 2025/05/05 | 1,601 |
| 1708804 | 백상예술대상 하네요 jtbc2 4 | ㅇㅇ | 2025/05/05 | 2,115 |
| 1708803 | 무식질문)대법원장 정년궁금해요 5 | 맘 | 2025/05/05 | 739 |
| 1708802 | 이재명의 대통령 자질 6 | 봅시다 | 2025/05/05 | 1,499 |
| 1708801 | 선우용녀 딸 최연제 미모가 장난아니네요 30 | .. | 2025/05/05 | 26,437 |
| 1708800 | 연휴끝 2 | 탕탕탕 | 2025/05/05 | 1,467 |
| 1708799 | 우리나라 사람들 다 잘사나봐요 81 | 궁금 | 2025/05/05 | 19,978 |
| 1708798 | 월말 김어준ㅡ 이재명, 대통령 준비 끝났다 4 | 추천 | 2025/05/05 | 1,554 |
| 1708797 | 56세, 부부관계 젤사용 하시나요 18 | . . . .. | 2025/05/05 | 8,103 |
| 1708796 | 엄지손가락이 스치기만해도 9 | 스치기 | 2025/05/05 | 1,833 |
| 1708795 | 지금친정인데 이재명가짜뉴스 7 | ㄱㄴ | 2025/05/05 | 1,932 |
| 1708794 | 오십견, 스테로이드 주사 18 | ... | 2025/05/05 | 2,459 |
| 1708793 | 15년전 35 6 | ..... | 2025/05/05 | 1,521 |
| 1708792 | 유시민,노종면 sns보고 좀 맘이 편해졌어요 8 | ㄴㄱ | 2025/05/05 | 3,022 |
| 1708791 | 쳇지피티 되게 능글맞아요. 한번 들어보세요. 3 | ... | 2025/05/05 | 2,054 |
| 1708790 | y존..아래에서 냄새가 나요 11 | sara | 2025/05/05 | 6,261 |