그냥 두면 빨리 잎이 누래지더라구요.
뭘 하면 청경채를 많이 소비하면서 맛있게 먹을 수 있을까요?
그냥 두면 빨리 잎이 누래지더라구요.
뭘 하면 청경채를 많이 소비하면서 맛있게 먹을 수 있을까요?
청경채 잔뜩 받아서
소스없이 닭고기,소고기,돼지고기 양념장에 구어서 얹어서 다 먹었어요.
맛있어요^~
저는 잔뜩 물에 살짝 익혀서 락앤락에 넣어두고
가족들 밥먹기전에 무조건 두세개씩 먹게해요.
엄마가 장아찌 만들어주셨는데 넘 맛있어요.고기랑 꿀조합
몇달 지나도 멀쩡하네요. 청경채김치도 맛있었어요.
삶아서 냉동 보관해도 돼요.
추천요~
데친 청경채를 가지런히 펼치고 위에 간장 설탕 식초 굴소스 청홍피망 다진거 섞은후 뿌려서 드시면 됩니다
살짝 삶아서 된장양념에 무쳐 먹어요. 망치 유튜브 양념 써요. 밥도둑이라 가끔 생각나면 잔뜩 무쳐 놓고 저만 먹어요.
팬에 기름두르고 마늘편 몇조각 넣어서 씻은 청경채 절반씩 톡톡 자른거 한뭉큼 볶아요. 소금 좀 뿌리면서. 너무 푹 볶지 말고 아삭아삭한 식감 살려서 볶아서 샐러드처럼 드세요.
장아찌 만드세요
볶아먹으면 금방
마지막에 넣고 바로 불끄고
마늘 편으로 썰어 넣고 청경채 씻은 거 소금 넣고 볶는다는 말씀이죠?
기둥 부분은 완전히 안 익어도 먹을 만할까요?
잎은 금방 숨 죽을 거 같은데 기둥쪽은 익는 속도가 다를 것 같아서요.
샤브샤브요
기둥부분 덜 익혀서 아삭한 맛으로 먹어야 맛있어요
4키로도 순식간에 없어져요~
듬뿍넣고 청경채 고추장국 끓여먹어요.
육수내서 청경채.고추장 대파넣고 입에 맞게간하면 특유의 향이 있는 맛있는 국이 되어요.
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