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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청경채가 많이 있는데 뭘 해먹으면 좋을까요?

ㄱㄱㄱ 조회수 : 1,830
작성일 : 2025-05-03 23:15:18

그냥 두면 빨리 잎이 누래지더라구요.

뭘 하면 청경채를 많이 소비하면서 맛있게 먹을 수 있을까요?

IP : 49.164.xxx.115
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지난 주
    '25.5.3 11:17 PM (222.119.xxx.18)

    청경채 잔뜩 받아서
    소스없이 닭고기,소고기,돼지고기 양념장에 구어서 얹어서 다 먹었어요.
    맛있어요^~

  • 2. ㅇㅇ
    '25.5.3 11:20 PM (175.113.xxx.60)

    저는 잔뜩 물에 살짝 익혀서 락앤락에 넣어두고
    가족들 밥먹기전에 무조건 두세개씩 먹게해요.

  • 3. 청경채 게살 스프
    '25.5.3 11:20 PM (39.125.xxx.100)

    청경채맛살탕/스프
    https://www.10000recipe.com/recipe/6707704

  • 4. ...
    '25.5.3 11:24 PM (106.101.xxx.80)

    엄마가 장아찌 만들어주셨는데 넘 맛있어요.고기랑 꿀조합
    몇달 지나도 멀쩡하네요. 청경채김치도 맛있었어요.

  • 5. ..
    '25.5.3 11:25 PM (58.182.xxx.36)

    삶아서 냉동 보관해도 돼요.

  • 6. 청경채찜
    '25.5.3 11:26 PM (211.49.xxx.71)

    추천요~
    데친 청경채를 가지런히 펼치고 위에 간장 설탕 식초 굴소스 청홍피망 다진거 섞은후 뿌려서 드시면 됩니다

  • 7.
    '25.5.3 11:29 PM (74.75.xxx.126)

    살짝 삶아서 된장양념에 무쳐 먹어요. 망치 유튜브 양념 써요. 밥도둑이라 가끔 생각나면 잔뜩 무쳐 놓고 저만 먹어요.

  • 8. 초간단
    '25.5.3 11:31 PM (1.236.xxx.111)

    팬에 기름두르고 마늘편 몇조각 넣어서 씻은 청경채 절반씩 톡톡 자른거 한뭉큼 볶아요. 소금 좀 뿌리면서. 너무 푹 볶지 말고 아삭아삭한 식감 살려서 볶아서 샐러드처럼 드세요.

  • 9.
    '25.5.3 11:38 PM (211.234.xxx.103)

    장아찌 만드세요

  • 10. 오리고기에
    '25.5.3 11:38 PM (116.41.xxx.141)

    볶아먹으면 금방
    마지막에 넣고 바로 불끄고

  • 11. 간단님
    '25.5.3 11:53 PM (49.164.xxx.115)

    마늘 편으로 썰어 넣고 청경채 씻은 거 소금 넣고 볶는다는 말씀이죠?
    기둥 부분은 완전히 안 익어도 먹을 만할까요?
    잎은 금방 숨 죽을 거 같은데 기둥쪽은 익는 속도가 다를 것 같아서요.

  • 12.
    '25.5.3 11:59 PM (211.57.xxx.44)

    샤브샤브요

  • 13. ㆍㆍ
    '25.5.4 12:02 AM (118.33.xxx.207)

    기둥부분 덜 익혀서 아삭한 맛으로 먹어야 맛있어요

  • 14. 무침하면
    '25.5.4 12:13 AM (182.226.xxx.161)

    4키로도 순식간에 없어져요~

  • 15. 저는
    '25.5.4 2:37 AM (14.33.xxx.84)

    듬뿍넣고 청경채 고추장국 끓여먹어요.
    육수내서 청경채.고추장 대파넣고 입에 맞게간하면 특유의 향이 있는 맛있는 국이 되어요.

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