미나리 왕창 있는데 뭐할까요~?

[싱글]

밭미나리?  돌미나리?

암튼 지금 한창 제철이라서 많이 사왔는데요

 

 

혹시 이 많은걸로 뭐할수있을까요?

다 씻어놨는데 한보따리에요

살때는 이정도 아닌거같았는데

집에오니 엄청 많아요

 

1인가구라 전부쳐도 많이  남을텐데

이 싱싱한걸로 뭐할까요?

[ㅇㅇ]

데쳐서 맛소금.참깨. 참기름넣고 무쳐서 끼니마다 드세요

[경상도]

데쳐서 멸치 액젓 넣고 무치면 맛 있어요

[무침]

식초추가...

[헉 거머리]

식초물에 담가서 너댓번 깨끗이 헹구었는데요
반죽 하려다가 거머리 한마리 발견 ㅠㅜ

시들은 풀잎인줄 알고손으로 잡으려다보니 거머리였어요

돌미나리엔 없는줄 알았는데 있나봐요

다시 진한 식초물에 담가놓고있어요

[발견된 거머리를]

식초원액에 담그니
요동치다 죽었어요


식초를 아주 싫어하나봐요
암튼 태어나 첨 보는 거머리.

근데 이름만큼 그렇게 무섭고 징그럽진 않네요

[꼭 데쳐드세요]

미나리 파란바가지에 담아놓고
깜박잊고 다음날보니
몇마리나 바가지에 붙어있더라구요ㅠㅠ

[김치]

살짝 데쳐서 찬물에 헹군 후 꼭 짜서 김치 양념으로 버무리세요.
김치보다는 찗게 무침보다는 오래 저장됩니다.

[저라면]

반은 데쳐서 미나리 무침
반은 미나리 소고기밥
(https://www.instagram.com/reel/DHkpJqDp_i5/?igsh=MTgzbzI4NTFka3JzbA==)