잼에 곰팡이가 생기면

[...]

블루베리잼인데 잼에 곰팡이 피면 버려야 하나요?

직접 만든 수제 잼이라 곰팡이가 핀 것 같은데ㅜ 덜어서 나머지 먹어도 되는지 궁금해요

[ㅇㅇ]

각자 선택인데 안먹는게 안전하지 않을까요?
밑에도 눈에 아직 안보이는 곰팡이가 있을 거 같아요

[...]

곰팡이 주변으로 넓게 파내고 그냥 먹어요.
두어 번 그런 적 있는데 건강에 문제는 없었어요.

[저도]

많이 걷어냐고
다시 끓였나? 렌지 돌렸어요
꿀통에 담긴 수제딸기잼 이라
걷어내고도 한 대접 분량 ;

[ㅜㅜ]

미생물 전공자로 말씀드리자면 곰팡이 생겼으면 버리세요. 거기 쨈 전체에 포자 다 퍼져서 몸에 해롭습니다.

[ㅡ]

제가 알기로도 곰팡이 포자는 눈에 안보여도 다 퍼진 상태여서 무조건 버려야된다고....ㅠㅠ

[ㆍ]

이번에는 버리고
담에는 설탕량을 더 넣거나
보관을 잘해야 될듯요

[그냥]

버려요....

[곰팡이 부분]

다 걷어내고

불에 한 번 더 끓이세요. 뻑뻑하면 물 조금 더 넣고요

맛이 안변했음 그렇게 드셔도 될 듯

[ㅇㅇ]

한박스 시킨 당근도 버려야할까요?
한 두개에 귀틍이 약간 곰팡이 보이던데요?

[ㅇ]

윗님, 전 당근 한박스 시킨 거
슬라이스로 썰어 건조기에 말렸어요.
바삭바삭 달짝지근해서 과자처럼 집어 먹어요.
주문해 받은지 이틀만에 실온에 두니
한두개 곰팡이 보이기에 도려내고 그렇게 했어요.
몇개 냉장고 넣어두면 오래 가요.

[잎싹]

잼을 보관히다 곰팡이 생기연 위만 버리고 한번 끓여서 먹어면돼요 근데 싱거워서 생긴건 맛이 갔기때문에 버려야돼요
조청도 가끔 곰팡이 생기는데 걷어서 끓여서 먹어면 돼요
일반 음식은 안돼는데 이런종류는 밑에까지 퍼지지 않아요

[끄응]

전공자님 말씀들으니 버려야 겠네요.

[어우]

버리세요
화분에 넣는 배양토도 버섯 생기면 포자 다 퍼진 거라
버리는데 곰팡이야 말해 뭐해요
흙도 버리는데 입에 들어가는 건 당연히 버려야죠

[김]

전공자님 말씀들으니 버려야겠네요