도토리묵 무침에 빠져서 1일 1도토리묵 먹어요

[도토리]

살 안찌겠죠?

남편 지금 들어왔는데. 살짝 출출하대서 또 도토리 묵 무침 만들어주고 옆에서 저도 같이 먹고. 

저 오늘 도토리묵 2번이나 해먹음요. 

 

시작은 도토리묵 묶음으로 된걸 사면서부터,,, 2개 묶음 세일하길래 사왔고. 상추도 초록색 적색 각각. 알배추랑 양파 오이 당근 등 이것저것 야채사고. 

 

도토리묵 2번 해먹고 야채가 남았어요.

그래서 다시 도토리묵을 더 사와요.

야채가 모자라니 야채를 사오고

야채가 남아서 다시 도토리묵을 사오고

 

진짜 이주동안 도토리묵 매일 먹은듯요

덕분에 양념장 맛이  일관되게 맛있어졌어요. 

도토리묵 살 안찌죠????

[..]

도토리묵 살 안찝니다. 그러니 이제 양념장 비율을 적어봅시다. ㅋ

[...]

도토리묵은 다이어트음식이죠.
1일 2도토리묵해도 살 안찝니다.

그러니 이제 양념장 비율을 적어봅시다. 2

[말린거]

전 말린 것도.....

[에]

양념장 비율요???? 저한테요??? 재료구성도 안맞아서 야채와 도토리묵의 재료비율 못맞춰서 이거 남고 저거 남고 ,,, 도토리묵 무침 무한반복에 빠진 제게 ㅎㅎㅎㅎ
근데 맛있으니까 알려드림요. 남편이 맛있다고 했어요. 맛없음 암말 안하고 맛있을때만 맛있다 소리 하는 까다로운 남자니까 믿어보세요. 제꺼 먹더니 용문산 근처 산채비빔밥 집에서 먹었던거랑 똑같댔어요.

밥그릇에 간장 부으세요. 그리고 올리고당. 혹은 물엿. 혹은 알룰로스 등 단맛 나는 걸 부어요. 눈대중으로 간장보다 좀 작게. 막 섞어서 손으로 톡 찍어먹어보고 단맛 입에 맞추시고. 단짠단짠 결정됐음 다한거예요.
여기에 고추가루 넣고 참기름 넣으면 끝!!!!!.
마늘 노노(넣었다가 폭망)
들기름 도 괜찮았으나 남편이 별로라고. (아마 들기름은 들깨를 솔솔 뿌려줘야 맛있다 소리 하는 까탈스런 남자인듯요. 전 들기름 뿌리고 깨소금 뿌려서 그런건지 맛있다 소리 안했음. )

간장 올리고당 고추가루 참기름,,, 이거 외에 뭐가 더 들어가면 맛이 없어요. 절 믿으세요!!!!

[111]

틴수화물 덩어리로 알고 있는데요

[..]

다진마늘 넣을뻔요~ 내일 해볼께요! 감사합니다.

[탄수화물]

이라구요???????
아,,,, 어쩐지 맛있더라 ㅠ ㅠ
사놓은거 어째요. 아직 남았는데

[혈당]

올리는 식품 이에요.

다들 도토리묵이 안전할거라고 생각 하는데 그게 녹말앙금 내려서 그걸로 쑨거라서 사실은 탄수화물이고 그래서 혈당도 많이 올리는 식품 이에요.

그냥 밥 안드시고 채소 듬뿍 해서 식사 대신 드시면 어떨까 싶어요.

[밥]

안먹고 도토리묵만 먹어야겠네요.
왜나면 도토리묵과 야채가 아직 한가득 남았거든요.
자신감 뿜뿜해서 잔뜩 샀네요.
도토리묵 장인되겄네 ㅠ ㅠ

[됐어요]

맛있었음 0 칼로리..

[ㅡㅡ]

100그랭당 70칼로리 보통 큰거 한팩이 400그램정도
칼로리는 안높은데요. 전분가루라 당은 올라가겠어요.

[흠냐]

맛있겠어요 조만간 해먹어볼게요

[...]

이제 묵쑤는거 배우셔요.
도토리묵가루 100%국내산 한봉지 사서
종이컵1컵 물 5~6컵 넣고 약불에 저어주세요.
참기름 한수저 소금 한꼬집 마지막에넣어 저어주세요. 30분 걸립니다 모를때는 뜸도 필요없어요.
적당한 그릇에 담아 식힌다
만든거 먹음 사서 못먹어요.

[올리브]

도토리가루 자체 성분이 전분이 포함된거라는거죠. 전분이 없으면 묵이 안됩니다.

[....]

종종 만드는데 집에서 만들때 참기름보다 들기름이 더 맛있는거 같아요 .

[음]

도토리묵 꽤 살 찐다고 들었는데 ㅎㅎ
뭐 저녁으로 다른 거 안 먹고 도토리묵에 약간의 양념만 뭍혀서 먹으면 괜찮으려나

[ㅑㅑㅑ]

도토리묵 먹고 싶어요