조림 말고 다른거 추천해주세요
연근요리 뭐해 드세요?ㅎㅎ
조림 말고 다른거 추천해주세요
연근요리 뭐해 드세요?ㅎㅎ
식초넣고 하얗게 설탕 물엿에 넣고 하는 조림이 맛있었어요
유자껍질 넣은 기억
연근전 맛있습니다.
연근샐러드
연근튀김, 연근들깨무침요.
저도 얇게 썰어서 살짝데쳐서 들깨드레싱에 버무려먹어요
아주 간단히
1 소금물에 아삭하게 살짝 데쳐 참깨소스나 흑임자 소스 끼얹어 먹어요
2 튀김가루로 반죽해서 부침개 ㅡ바삭해서 튀김느낌 나요
3 당근밥
그냥 살짝 쪄서 먹어도 맛있어요
얇게 슬라이스해서 전자렌지에 2~3분씩 몇번 돌리면
연근칩이 됩니다. 아니면 오븐에 살짝 구워서 프라이팬에 구워먹기도
하는데 간장이나 좋아하는 소스에 찍어먹어도 좋고요.
연근샐러드요 저도.
1. 소금물에 살짝 데치기 .. 물기 빼놓기
2. 소스 : 요거트, 올리고 당이나 설탕, 소금 약간, 마요네즈, 들깨가루를 선호하는 비율로 섞어
만든다.
3. 물기 가신 연근에 위 소스를 버무린다.
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