어제 저녁에 냉동블루베리 해동한걸로 쨈을 만들었어요.
오늘 아침에 먹으려고보니 딱딱하게 굳어서 숟가락이 들어가지도 않아요..
유리병에 담아 냉장고에 두어서 쨈을 덜어낼수조차 없는데 이거 살리는방법 없을까요?
제발 도와주세요..
블루베리 너무 아까워요
어제 저녁에 냉동블루베리 해동한걸로 쨈을 만들었어요.
오늘 아침에 먹으려고보니 딱딱하게 굳어서 숟가락이 들어가지도 않아요..
유리병에 담아 냉장고에 두어서 쨈을 덜어낼수조차 없는데 이거 살리는방법 없을까요?
제발 도와주세요..
블루베리 너무 아까워요
물 더 넣고 한번 끓여요
묽다 싶어야 식어도 괜찮아요
미지근한 물에 담가두면 좀 물러지지 않을까
제가 몇해전이 원글님처럼 글을 남겼더니 윗댓글처럼 물을 넣고 끓여라해서 그래봤는데 맛도없고 ㅡㅡ 안먹어서 머리게되었어요.
그냥 블루베리를 더 넣어보세요. 과즙으로 맛을 내는거 추천하지만 저도 그후엔 조심해서 잼을 만드는지라 해보진않았어요.
해보시고... 후기좀 부탁해요.
블루베리쨈 만들어 먹는데요. 딸기쨈보다 설탕을 좀 적게 넣고 너무 되직하지않게 살짝 무르다 싶을때 불끄고 놔두면 먹기좋을정도로 되요. 쨈 만들어서 냉동실에 놔두고 먹으니 오래가고 좋아요.
너무 많아서 그런거니까, 물을 좀 더 넣던지 블루베리를 좀 더 넣고 끓여보세요.
쨈용딸기 사다 끓여서 수분날리고 섞어 끓이심 베리쨈.
블루베리 더 넣어서 끓여보세요
설탕은 넣지말고요
경험자임.
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