82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토마토를 제일 맛있게 먹는법은 살사 인가 싶네요

건강 조회수 : 5,497
작성일 : 2025-04-18 03:58:44

집에 암환자가 있어서 몇년동안 매일 토마토를 먹었어요.  코스코에서 파는 줄기에 달린 토마토를 사서 주로 먹었고 잘라서 에프나 구워먹기도 했고 스파게티 소스 만들거나 익혀서 갈아서 토마토스프로 먹기도 하고 토마토계란 아침 요리 먹기도 하구요 등등.   한동안 그러다가 질려서 안먹었는데요

 

최근에 살사 만들어봤는데 이게이게 너무 맛있어요.  식당에서 나오는 스타일 말고 큐브로 자른 멕시칸식(?) 요.  그림으로는 이렇게,

https://www.thekitchn.com/pico-de-gallo-recipe-23667481

 

양파 물에 담갔다가 넣고 토마토, 라임, 실란트로/파 작게 네모나게 썰어서 다 넣어요.   거기에 소금, 매실액으로 간하고 타이고추 매운맛 좀 추가했는데요 정말 기가막히게 맛있습니다.  재료만 봐도 건강해요.  

 

다만, 이걸 칩 이랑 같이 먹어야 더 맛있어서 칩을 먹는게 그렇긴 한데요 간식으로 생각하면 좋아요.

IP : 216.147.xxx.255
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럼
    '25.4.18 4:06 AM (112.146.xxx.207)

    밥에 비벼 먹으면 어떨까요… ㅎㅎ 어차피 탄수화물과 같이 먹는 건 똑같으니까요.
    귀리 렌틸콩 이런 걸 섞은 잡곡밥에 살사 듬뿍 넣고 비벼서 채소에 얹어 먹어도 될 것 같고
    어떻게든, 간식 아니고 주식으로 먹을 수 있는 방법이 있을 것 같아요.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.4.18 4:36 AM (116.33.xxx.224)

    맛있을 것 같아요
    병아리콩도 어울릴 것 같고요..

  • 3. 원글님
    '25.4.18 4:44 AM (180.211.xxx.184) - 삭제된댓글

    토마토 1박스 어제 샀는데 당장 하보려고요.
    소금하고 매실로만 간하면 되나요?
    아~라임이 없네요.

  • 4.
    '25.4.18 5:45 AM (175.197.xxx.81)

    라임쥬스 없으니 레몬즙 넣고 해봐야겠어요
    토마토가 시들어가고 있었는데 굿아이디어 감사해요

  • 5. 땡스
    '25.4.18 5:59 AM (1.229.xxx.43) - 삭제된댓글

    저도 비슷하게 과카몰리 해요.
    아보카도가 핵심이지만 없으면
    가끔 아보카도 오일을 듬뿍 넣고 해보니 이것도 충분히 좋아요.
    일주일 보관해도 괜찮아서 한번에 많이 만들어두고
    빵이나 비스켓에도 얹어먹어요.
    칩 대신 미주라 크래커(이태리산 통밀 크래커) 추천해요.
    살사도 해볼게요.

  • 6. ///
    '25.4.18 6:22 AM (14.5.xxx.143)

    오 .. 친절하게 사진까지~^^ 넘나 감사해요
    냉장고에 놀고있는 토마토로 오늘 꼭 해봐야겠네요

  • 7. 라임대신
    '25.4.18 6:29 AM (122.40.xxx.216)

    레몬 써도 될까요?
    집에 레몬이 많아서...

  • 8. 바삐
    '25.4.18 7:11 AM (211.235.xxx.253)

    토마토 먹기

  • 9. 00
    '25.4.18 7:29 AM (175.192.xxx.113)

    토마토 있는데 해봐야겠어요^^
    감사해요..

  • 10.
    '25.4.18 7:29 AM (118.235.xxx.99)

    토마토 맛있게 먹기 정보 감사합니다.

  • 11. 토마토
    '25.4.18 7:49 AM (211.36.xxx.107) - 삭제된댓글

    돌아다니는 토마토로 만들어 볼게요.

  • 12.
    '25.4.18 9:05 AM (182.228.xxx.67)

    맛있어보여요

  • 13.
    '25.4.18 9:19 AM (175.192.xxx.94)

    살사 시즈닝에 달디단 매실즙이 어울려요?

  • 14. ㅇㅇ
    '25.4.18 9:40 AM (73.109.xxx.43)

    매실액은 좀 그렇죠
    멕시코에선 김치 장아찌 수준이라 주식은 될 수 없어도 타코나 파히타에 얹어 먹으면 맛있어요

  • 15. 저희집에도
    '25.4.18 9:50 AM (14.51.xxx.134)

    암환자가 있어서 먹는거 신경 쓰이는데
    이렇게 먹음 또 새롭겠네요
    대장암이라 밀가루는 못먹는데 칩은 연근칩으로
    대체해도 괜찮겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1702778 남녀가 첫눈에 동시에 반할 확률 18 2025/04/20 5,584
1702777 콜드플레이는 BTS를 너무 사랑허네요 9 와우 2025/04/20 5,911
1702776 단호박죽에 설탕 2큰술 넘 많이 넣는건가요 9 .... 2025/04/20 960
1702775 겨울이불 넣으셨어요? 7 천천히 2025/04/20 2,051
1702774 일방적으로 부조 받을 일만 있을 때 6 답답 2025/04/20 1,646
1702773 금쪽이 보고 왔는데요. 아빠가 잘 못 한듯 싶어요 9 2025/04/20 4,721
1702772 한동훈만 이재명 상대로 이겨서 대통령될수 있어요. 54 ㅇㅇ 2025/04/20 4,372
1702771 서울 서쪽 안개가 어마 어마 1 .... 2025/04/20 2,300
1702770 자다가 보니 99만 7천원이 콘텐츠이용료로 결제 콘텐츠이용료.. 2025/04/20 4,358
1702769 남한테 오지랖이 넓다는 표현을 직접적으로 하나요? 10 2025/04/20 2,050
1702768 시부모의 별거 11 ㅡㅡ 2025/04/20 6,032
1702767 50대 남편 폭력 성향이 어느정도인지 판단 해 주세요 20 ... 2025/04/20 5,279
1702766 5 ㆍㆍ 2025/04/20 1,799
1702765 금쪽이는 다문화가정의 결과네요 41 2025/04/20 19,773
1702764 한동훈은 자기가 될 줄 알고 나오는거예요? 10 ㅇㅇㅇㅇ 2025/04/20 3,216
1702763 전 왜이리 팥이 맛날까요.. 23 Cc 2025/04/20 4,383
1702762 쳇 gpt 너무 기대했나요 10 ㅇㅇ 2025/04/20 3,622
1702761 제가 마트 갈 때 마다 늘 살까말까 고민하는거... 13 ..... 2025/04/20 7,102
1702760 앞으로 제가 어쩌면 좋을까요? 옆집과 갈등 16 이런경우 2025/04/20 6,352
1702759 한덕수 최고 악질입니다 10 2025/04/20 4,608
1702758 옆구리 살은 어찌해야 빠지나요? 4 2025/04/20 2,813
1702757 따느냐 마느냐 그것이 문제로다 2 덴마크왕자 2025/04/20 1,339
1702756 간만에 남편이랑 저녁영화봤어요. 1 .... 2025/04/20 2,121
1702755 지금 동치미 2 …. 2025/04/20 2,614
1702754 한덕수가 광주 도착했을 때 이런일이 있었군요. 10 언론이문제다.. 2025/04/20 4,471