콩을 12시간 찬물에 불려 밥을 했는데
콩이 반은 익고 반은 딱딱해요ㅜㅜ
블로그보면 3~4시간 불리라고 하는데
12시간 불려도 안되는데...
어느정도 불려야하는건가요?
콩을 12시간 찬물에 불려 밥을 했는데
콩이 반은 익고 반은 딱딱해요ㅜㅜ
블로그보면 3~4시간 불리라고 하는데
12시간 불려도 안되는데...
어느정도 불려야하는건가요?
12시간 불렸는데도 그런가요?
콩이 묵은콩인가요?
냉장고에 넣고 하루정도 불려보세요
압력밮솥에 밥을 한 거죠?
저는 묵은 콩이라도 6시간 정도 불리니 굉장히 잘 익던데요
밤새 불리고 냉동했다가 한줌씩 꺼내서 밥해요.
친정엄마가 님처럼 그냥 불려서 밥 하니 콩이 잘 안익더라 하시길래 냉동했다 밥 하시라 알려드렸는데 그렇게 했더니 콩이 잘 익는대요.
1시간 불려서 전기압력밥솥에 하면 오케이
안딱딱하던데요.쿠쿠에 했어요.
전 전기압력밥솥 검정콩코스로 하는데 안불리고 그냥해요 44분코스인데 안불려도 맛있습니다
할수없이 따로 삶아놓았다 밥을 해요.
압력솥에 하면 불리기만해도 괜찮을지 모르겠어요
불리지 않고 씻은 후 뜨거운 물 부어 바로 잡곡코스로.
쿠쿠 밥솥인데...
묵은콩일까요?ㅜㅜ
콩을 한꺼번에 씻어 냉동해두고
밥할때 바로 넣어 풍년 압력밥솥에 해요.
재작년에 사둔 콩인데도 잘 익어요.
전 주로 마트에서 사고 한꺼번에 8시간 정도 냉장고에 불리고
물빼서 보관은 냉동고에 하고 밥 할때마다 넣는데 괜찮던데요
많이 묵은 콩인가요?
참고로 밥은 냄비밥 해요
서리태 한번도 불려본적 없어요
마트에서 사서 냄비로 함
쿠쿠면 씻어 30분후에 잡곡 코스로 해보세요