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취나물 줄기..

ㄱㄴ 조회수 : 1,358
작성일 : 2025-04-13 12:59:54

삶았는데도 좀 뻣뻣한 느낌이네요.

머위나물처럼

줄기에 껍질(?)같은거

한겹 벗기고 먹는건가요???

 

IP : 210.222.xxx.250
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '25.4.13 1:03 PM (123.111.xxx.222)

    뻣뻣한 줄기는 애초에
    잘라내고
    삶아요.

  • 2. ㅁㅁ
    '25.4.13 1:03 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    취같은건 데침이 아닌 삶는거는 아시지요?
    삶았는데 뻣뻣인건 그 줄기는 잘라버립니다

  • 3. 끓는물에
    '25.4.13 1:04 PM (210.222.xxx.250)

    한 5분 삻은거 같아요

  • 4. 근데
    '25.4.13 1:05 PM (210.222.xxx.250)

    머위처럼 벗겨내는 껍질은 없는거 같아요
    그냥 잘라버리고 먹어야겠네요ㅜ

  • 5. 저는
    '25.4.13 1:19 PM (211.36.xxx.7)

    말린 취나물인거죠?
    저는 삶아서 냄비째로 물 그대로 2일두었다가 볶았는데 줄기까지 부드러웠어요.

  • 6. 나는나
    '25.4.13 1:33 PM (39.118.xxx.220)

    지금 계절엔 생취죠. 뻣뻣한 줄기는 다듬을 때 제거해요.

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