쪽파를 오래 보관하는

[…]

법이 있나요?

 

마트에서 쪽파 작은 묶음을 세일해서 샀어요.

 

다듬어서

반은 키친타올에 보관하고

나머진 반은 씻어서 잘게 썰어서 냉동 보관할까요? 

 

[ᆢ]

네 맞아요

[..]

사실..쪽파는 김치, 파전 아닌 이상
고명 용도가 많죠.
저는 쪽파를 사다 깨끗히 씻어 물기 싹 없애고 잘게 썰어 냉동
물기가 없어야 각각 따로 놀아요.
라면 계란에, 계란찜에 두루두루 사용해요.

[ㅇㅇ]

감사해요

[...]

파강회 해드세요.
살짝 데쳐서 한두가닦씩 돌돌 말아서 초고추장에 찍어먹는거예요.
검색해보세요.

[쪽파]

전 흰부분은 파전해서 먹고
초록 부분은 파스타에 거의 다 넣었어요.