82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부대찌개 치트키..?뭘까요?

ㅣㅣ 조회수 : 1,658
작성일 : 2025-04-07 19:43:44

아들이 부대찌개를 엄청 좋아하는데요.

집에서 끓이면  식당맛이 안나요.

제가 엄청 건강하게 끓이는것도 아니고..

아들말로는 짠맛이 덜하다는데..

저는 콘킹이랑 스팸 돼지고기간것넣구요.

베이스 국물은 사골곰탕써요.

식당맛나게 짭조름하게 하려면 뭘 더 넣어야할지..

베이크드빈도 넣어보고 식자재서 식당서 쓰는 햄도 넣어봤는데..

그냥 소금간을 더 할까요?

짠거 별로 안좋은데 한번은 만들어주고싶어서.

IP : 1.248.xxx.188
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.4.7 7:46 PM (122.32.xxx.119)

    식당맛을 내려면 치킨스톡이나 라면스프를 조금 넣어야 그런맛이 나더라구요.

  • 2. ..
    '25.4.7 7:53 PM (118.217.xxx.9)

    콘킹소시지 5개, 스팸 작은 것 1캔, 베이크드빈 3~4큰술, 다진김치 3큰술, 다진고기 3큰술, 양파 ½개, 대파 1대

    물이나 멸치육수 2컵

    양념장 - 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 마늘 1큰술, 후추가루 약간

    키톡 jasmine님 레시피인데 맛있어요
    양념장 비율대로 섞어 반만 넣고 끓인 후 간보고
    입맛에 맞게 남은 양념 추가하세요

  • 3. . .
    '25.4.7 8:09 PM (211.209.xxx.251) - 삭제된댓글

    국물양에 따라 라면스프 반이나 한갸 넣으세요
    맛있어져요

  • 4. ooo
    '25.4.7 8:14 PM (182.228.xxx.177)

    라면스프 안 넣고 118님이 쓰신 양념장과 김치 몇 쪽 넣어요.
    베이크드 빈, 스팸, 콘킹, 양념장, 김치 조금, 사골곰탕.
    빠져서는 안 될 필수 재료들이라고 생각해요.

  • 5. 온새미로
    '25.4.7 8:15 PM (211.213.xxx.218)

    고추장. 라먼스프 조금. 슬라이스 치즈 1장 추가해보세요^^

  • 6. ..
    '25.4.7 8:23 PM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글

    지금도 있는지 모르겠는데 오래점에 광화문에 직장인들한테 유명했던 부대찌개 맛집 비슷한 맛입니다.
    스팸 큰거 한개 기준으로 잔슨빌소세지 5-6개 마늘 넉넉히 고추가루 적당량 파 많이 베이크드빈 1/3캔 정도 그리고 오래 푹 끓여요.
    국물이 약간 걸죽할 정도까지요.
    맛이 안나면 베이크드빈을 더 넣으세요.
    마지막에 뚜껑열고 콩나물 넣으면 국물이 깊으면서 시원해요.
    간은 오로지 소세지와 스팸만으로 해야지 간장 라면스프 이런거 넣지마세요.

  • 7. 민찌라고
    '25.4.7 8:47 PM (180.68.xxx.158)

    갈아놓은 고기요.
    그게 들어가야 느끼느끼

  • 8. 의정부
    '25.4.7 9:11 PM (1.248.xxx.188)

    부찌거리 자주갔는데
    거긴 푹 오래 끓이는게 아니고 맑은 국물을 햄이랑 재료넣은 냄비에 바로 넣어 그자리서 끓이잖아요?
    구럼 오래 푹 끓인맛은 아닌거 같은데..
    집애서도 오래 끓이긴하는데..
    잔슨빌넣어볼까요?
    민찌라고 수입제품도 넣어봤어요.

  • 9. ..
    '25.4.7 9:58 PM (175.223.xxx.179)

    넓은 치즈 2장이요^^

  • 10. 치즈추가
    '25.4.8 8:59 AM (119.202.xxx.98)

    존슨빌 햄,스팸,치즈,베이크드 빈
    대파,마늘,양파(조금),김치
    떡국용 떡 몇개,라면


    국물 ㅡ 뜨거운 물 약간에 굵은 고추가루 1Ts 넣고 불린후
    액젓 1ts ,진간장2Ts 넣고 섞은후 국물에 넣음.
    나머지 간은 라면스프.

    재료 더 추가하고 싶으면 베이컨 1~2장정도 추가.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1699470 집에 애들이 혼자서 식사하기 좋은 것 10 물가 2025/04/10 3,009
1699469 S&P500, 2차세계대전 이후 3번째 높은 상승폭 기록.. 7 증시 2025/04/10 2,278
1699468 이재명 욕설에 대한 해명 글입니다. 57 룰랄라 2025/04/10 3,420
1699467 尹근황 "헌재 판결 막판에 뒤집혀 상심…술 한잔도 안해.. 25 ... 2025/04/10 3,753
1699466 뿌리끝염증이 있으면 무조건 치료해야 하는거죠? 2 애터미 2025/04/10 1,155
1699465 애플워치 차고 운동했더니 2 ㅅㅇ 2025/04/10 2,464
1699464 10년전 이혼서류 효과있나요 13 hip 2025/04/10 3,849
1699463 내 자식은 그냥 시시한 인간이라는 게 참 우울하네요. 13 우울 2025/04/10 6,234
1699462 생후 20일 된 애기 옷 사야하는데.. 4 고민 2025/04/10 953
1699461 임아랑검사라나 2 이사람도 인.. 2025/04/10 1,378
1699460 감정과잉,조울증을 겪으시는 분 계신가요? 12 절실 2025/04/10 1,691
1699459 홈카페 변천기 6 카페인 2025/04/10 1,385
1699458 경호처 반발 기사네요 7 2025/04/10 3,482
1699457 빨리 대선 투표하는 날 왔음 좋겠어요 4 ㅇㅇ 2025/04/10 474
1699456 대선 국짐당 전략은 인해전술인가보네요 2 국짐당해체 .. 2025/04/10 610
1699455 이 영상 설명 좀 해줘요(제목바꿨어요 낚시라하셔서) 38 2025/04/10 3,327
1699454 ㅋㅋㅋㅋㅋ 국짐 수도권과 중도층 어쩐댜 4 .. 2025/04/10 2,422
1699453 오늘 주식 1 비행기 2025/04/10 1,863
1699452 제가 어제 주식 -5000 찍었다구 글 썼거든요 6 ..... 2025/04/10 5,420
1699451 중국 80년 대 생이 사라지고 있다네요. 26 ........ 2025/04/10 21,841
1699450 목욕하다 쓰러질뻔 했어요 7 ... 2025/04/10 3,797
1699449 정규재 "대장동 사건 기초 와르르 무너져…이재명에 거대.. 11 ........ 2025/04/10 2,437
1699448 건강검진결과 봐주세요 4 ... 2025/04/10 1,714
1699447 대선후보 이준석 미국서 교육받아 젠더 이슈에 앞서 있다고 생각?.. 6 123 2025/04/10 1,088
1699446 너무 혼자 다 하려는 버릇... 13 우웅 2025/04/10 3,911