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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파김치 이렇게 간단한거 맞나요?

ㅇㅇ 조회수 : 4,027
작성일 : 2025-04-04 16:48:26

쪽파 손질된거 사서 닦고

다진마늘 멸치액젓 고춧가루 매실액 이렇게만 넣고 버물버물했거든요 안익어서 쌉싸름하긴한데 먹을만은 한데 잘못 만든건가요?

IP : 211.215.xxx.44
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘했어요
    '25.4.4 4:49 PM (49.161.xxx.218)

    그렇게 하는거 맞아요 ㅎ

  • 2. ..
    '25.4.4 4:50 PM (59.9.xxx.163)

    저두 그렇게 하는데 뭔가하나 빠진맛 나더라구요 ㅜㅜ

  • 3.
    '25.4.4 4:51 PM (39.7.xxx.242) - 삭제된댓글

    다시마 물에 밀가루 풀쑤고 멸치젓갈,올리고당 넣어줘야 아린맛 매운맛 덜해요

  • 4.
    '25.4.4 4:51 PM (1.225.xxx.227)

    설탕 조금

  • 5. 갈치속젓
    '25.4.4 4:51 PM (175.214.xxx.148)

    넣어보세요.진짜 맛있어요.

  • 6. 네네네
    '25.4.4 4:53 PM (112.169.xxx.180)

    저도 파김치 얼마전 처음 해봤어요. 유튜브 따라서.
    어~ 쉬운거였네
    맛은? 어?맛있네... 익으니 어 더 맛있네
    그러면서 다 먹고 또 파김치

  • 7. ...
    '25.4.4 4:55 PM (183.102.xxx.152)

    저는 젓갈과 고춧가루만 넣어요.

  • 8.
    '25.4.4 4:55 PM (116.42.xxx.47)

    자신 없으면 미원이나 뉴슈가 힘을 빌려요

  • 9. ....
    '25.4.4 4:55 PM (39.125.xxx.94) - 삭제된댓글

    그 정도면 훌륭합니다

  • 10. ..
    '25.4.4 4:56 PM (211.215.xxx.44)

    설탕도 넣고 오이3개있던것도 썰어서 같이 버무려담았어요..ㅋㅋ

  • 11. ///
    '25.4.4 5:02 PM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글

    마늘 안넣어요 ㅎ
    파 맛이 강해서 안넣는게 나아요

  • 12. kk 11
    '25.4.4 5:11 PM (114.204.xxx.203)

    파 다듬는게 어렵죠

  • 13. Fgh
    '25.4.4 5:13 PM (39.7.xxx.127)

    마늘 안 넣어요 세상 쉽죠

  • 14. ㅇㅇ
    '25.4.4 5:29 PM (211.36.xxx.107)

    찹쌀풀은 옵션 이고요
    전 그냥 믹서기에, 액젓, 배, 사과, 양파 등등 있는거랑, 쌀밥 넣고 갈아 넣어요
    마늘은 매운맛 중복이라 넣지 않아요

  • 15. 나이스
    '25.4.4 5:31 PM (222.237.xxx.125)

    물엿도 넣으세요

  • 16. 저두
    '25.4.4 5:58 PM (116.41.xxx.174)

    저도 젓갈, 고춧가루, 풀,매실액 이렇게만 넣어 담아요
    친정엄마에게 배웠어요 파가 양념이라 마늘 안넣어도 된다구요

  • 17. 개나리
    '25.4.4 6:21 PM (14.55.xxx.141)

    파김치는 마늘을 안넣는답니다
    파에 마늘 성분이 있어서 마늘 넣으면 쓰대요
    이건 시어머니 말씀

    한 요리 하시거든요

  • 18.
    '25.4.5 8:12 AM (121.200.xxx.6)

    유튜브에 이영자파김치 쉬우면서도
    맛은 대박이에요.
    저 김치마다 맛없어 사먹는 똥손인데
    파김치만은 최고로 잘해요.

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