쪽파 손질된거 사서 닦고
다진마늘 멸치액젓 고춧가루 매실액 이렇게만 넣고 버물버물했거든요 안익어서 쌉싸름하긴한데 먹을만은 한데 잘못 만든건가요?
쪽파 손질된거 사서 닦고
다진마늘 멸치액젓 고춧가루 매실액 이렇게만 넣고 버물버물했거든요 안익어서 쌉싸름하긴한데 먹을만은 한데 잘못 만든건가요?
그렇게 하는거 맞아요 ㅎ
저두 그렇게 하는데 뭔가하나 빠진맛 나더라구요 ㅜㅜ
다시마 물에 밀가루 풀쑤고 멸치젓갈,올리고당 넣어줘야 아린맛 매운맛 덜해요
설탕 조금
넣어보세요.진짜 맛있어요.
저도 파김치 얼마전 처음 해봤어요. 유튜브 따라서.
어~ 쉬운거였네
맛은? 어?맛있네... 익으니 어 더 맛있네
그러면서 다 먹고 또 파김치
저는 젓갈과 고춧가루만 넣어요.
자신 없으면 미원이나 뉴슈가 힘을 빌려요
그 정도면 훌륭합니다
설탕도 넣고 오이3개있던것도 썰어서 같이 버무려담았어요..ㅋㅋ
마늘 안넣어요 ㅎ
파 맛이 강해서 안넣는게 나아요
파 다듬는게 어렵죠
마늘 안 넣어요 세상 쉽죠
찹쌀풀은 옵션 이고요
전 그냥 믹서기에, 액젓, 배, 사과, 양파 등등 있는거랑, 쌀밥 넣고 갈아 넣어요
마늘은 매운맛 중복이라 넣지 않아요
물엿도 넣으세요
저도 젓갈, 고춧가루, 풀,매실액 이렇게만 넣어 담아요
친정엄마에게 배웠어요 파가 양념이라 마늘 안넣어도 된다구요
파김치는 마늘을 안넣는답니다
파에 마늘 성분이 있어서 마늘 넣으면 쓰대요
이건 시어머니 말씀
한 요리 하시거든요
유튜브에 이영자파김치 쉬우면서도
맛은 대박이에요.
저 김치마다 맛없어 사먹는 똥손인데
파김치만은 최고로 잘해요.
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