82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

세발나물 어떻게 다듬나요??

조회수 : 1,041
작성일 : 2025-04-03 10:59:11

여리여리해서 손질 쉽고 다 먹어도 되는 건 줄 알고 샀는데

씻다 보니 중간 줄기는 뻣뻣하고 질기더라고요.

그래서 그래서 줄기 잘라내다 보니 버리는 것 많고 시간이..ㅜㅜ

다시는 못 다듬겠던데(냉이와 비슷)

질겨도 다 먹는건가요?

 

 

IP : 39.119.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.4.3 11:28 AM (125.191.xxx.49)

    그냥 흐르는 물에 깨끗하게 여러번 씻어주세요
    식초 넣은 물에 담갔다가 씻어도 좋구요

  • 2. 중간줄기
    '25.4.3 11:33 AM (118.218.xxx.85)

    뻣뻣하고 질긴것도 그대로 먹는건가요?

  • 3.
    '25.4.3 11:45 AM (121.167.xxx.120)

    뻣뻣하고 질긴것은 골라 버리세요
    나물은 다듬는데(골라 버리는데) 시간이 많이 걸려요

  • 4. ㅇㅇ
    '25.4.3 11:55 AM (211.36.xxx.131)

    원래 질긴거 없이 부드러운데
    지금 시기가 좀 뻣뻣하게 올라오는 시기인가봐요
    저라면 그냥 먹겠습니다. 데쳐서 드셔도 되구요
    세발나물은 버릴거하나없어요
    걍 물에 두세번 담가놨다가 흔들어서 세척해주고
    물기빼고 조리하면 되요

  • 5. ㅁㅁ
    '25.4.3 12:22 PM (1.240.xxx.21)

    원래 줄기도 부드러운데 뻣뻣할 때가 있어요
    체에 담아 물속에서 흔들어 씻으세요.

  • 6. 포도나무
    '25.4.3 12:25 PM (223.39.xxx.29)

    씻어서 당근.홍합 넣어서 전 구워먹어요.

  • 7. 원글
    '25.4.3 2:37 PM (218.158.xxx.78)

    원래는 줄기도 연한거군요.
    지금은 끝물? 이라 억센가봐요.
    내년엔 연할 때 사봐야겠어요!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1696749 대한민국 만세입니다 3 만세 2025/04/04 1,214
1696748 파면이네요 1 ... 2025/04/04 999
1696747 탄핵! 군사법원, '비상계엄' 곽종근 전 특전사령관 보석허가 12 주권자 국민.. 2025/04/04 3,666
1696746 윤지지자들 1 파면이네.... 2025/04/04 617
1696745 눈물흘리며 문형배님 듣고 있어요 13 ㄴㄱ 2025/04/04 2,019
1696744 사형가자 석열아! 5 탄핵 2025/04/04 489
1696743 코스피 오르고 환율 내려간다 ㅇㅇㅇ 2025/04/04 619
1696742 주식 폭등하네요 2025/04/04 1,362
1696741 탄핵 인용이네요 3 저 정도면 2025/04/04 1,153
1696740 국민의 힘 國民の力 (고쿠민노 치카라) 당명이 일본표절논란 2 ㅇㅇ 2025/04/04 691
1696739 축축축축 두근 두근 2025/04/04 480
1696738 그러나 하지만 2 ... 2025/04/04 1,068
1696737 탄핵이네요.마땅합니다. 오!!! 2025/04/04 550
1696736 낭독문 듣는데 7 오뚜기 2025/04/04 1,573
1696735 이제 사형 가야죠 8 ........ 2025/04/04 810
1696734 여러분 탄핵인용인듯요 11 사랑123 2025/04/04 2,188
1696733 백퍼되겠네요 13 탄핵인용 2025/04/04 2,411
1696732 탄핵 탄핵 2025/04/04 978
1696731 결과 어이없네요....... 96 d 2025/04/04 33,786
1696730 주가가 말해줍니다! 1 주가가 2025/04/04 1,176
1696729 삼성전자 양전 2 2025/04/04 1,787
1696728 들으면서 눈물이,. 6 cjdout.. 2025/04/04 1,084
1696727 코스피 코스닥 양전 2 Ooo 2025/04/04 1,116
1696726 끝났어요 인용이에요 이건 4 .... 2025/04/04 2,635
1696725 피청구인 윤석열을 탄핵한다 4 그럴줄알았다.. 2025/04/04 1,544