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남은 김장양념으로 김치문의

ᆢ 조회수 : 1,185
작성일 : 2025-04-02 15:02:39

남은. 김장양념이 많이 있어요

김치 담그려고 배추 한 망을 샀는데 김장양념으로 김치를 담궈볼까하는데 겁이 덜컵나네요

맛이 날지 ㅠ

도움주실 수 있는 팁있으시면 댓글 부탁드립니다 

 

IP : 1.241.xxx.242
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그렇게
    '25.4.2 3:07 PM (106.101.xxx.197)

    하면 편하고 좋죠.
    저는 마늘.고춧가루.매실이나 설탕을 조금 더 넣고 버무려요

  • 2. ᆢ
    '25.4.2 3:09 PM (1.241.xxx.242)

    풀은 더 안쒀도 될까요?

  • 3. ㄹㄹ
    '25.4.2 3:11 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    풀을 넣으면 묽어질테고, 그럼 간이 안맞아질텐데요

  • 4. ㅇㅇ
    '25.4.2 3:12 PM (211.36.xxx.112)

    배추 망으로 사오신거면, 절일줄 아는 분 이신데요
    평소 김치 만들듯이 하시면 됩니다

  • 5. 여름
    '25.4.2 3:15 PM (222.116.xxx.47)

    냉동한 양념은 색이 죽어서
    풀을 조금 넣어서 양념이 어우러지게
    하는게 좋을듯 해요..
    고추가루 마늘 생강 조금 추가하고
    쪽파 더 넣어서
    했더니 색감이 살아서 더 좋았어요..

  • 6. 그냥해도
    '25.4.2 3:26 PM (211.205.xxx.145)

    돼요.
    사온 배추 반이나 사분의일 갈라서 물 2리터당 종이컵 한컵 소금물 만달어서 푹 담가 절이시고 씻어서
    남은 양념으로 버무리세요.
    지금 문제는 양념이 아니라 어떻게 잘 절이느냐에요.

  • 7. 그냥
    '25.4.2 3:39 PM (110.12.xxx.42)

    하셔도 됩니다
    얼마전 남은 양념이로 겉절이 했더니 맛있어요
    전 무김치도 하고 파김치도하고 다해요

  • 8. ᆢ
    '25.4.2 3:47 PM (1.241.xxx.242)

    조언들 고맙습니다 ~

  • 9. ㅡㅡ
    '25.4.2 6:32 PM (58.127.xxx.203)

    냉동하셨죠?
    작년엔 귀찮아 김냉에 넣고 조금 쓰다 버렸는데
    이번엔 냉동해서 아주 잘쓰고있어요
    배추김치는 아직 남아서 안해봤고
    알타리 깍두기 여러번 했는데 다 맛있어요

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