맛과 향이 다르게 느껴질 수도 있나요?
카누같은 아메리카노든 믹스커피든 내려먹는 커피든 캡슐커피든 사먹는 커피든 무엇이든 요.
맛과 향이 다르게 느껴질 수도 있나요?
카누같은 아메리카노든 믹스커피든 내려먹는 커피든 캡슐커피든 사먹는 커피든 무엇이든 요.
커피는 습도, 온도에따라 민감하게 전달되는데 예민하면 더 잘 느끼죠
날씨따라 다른맛이 나고 사람 컨디션에따라 커피맛이 다르죠 날씨든 사람이든간에 컨디션 안좋으면 맛이 떨어짐
당연히요.
식품 만드는 대기업 간부의 고민이 두부맛이 일정했으면 좋겠다여서 엥? 그게 맛이 다른가요? 했더니 진짜 완전 인공지능 자동화를 이뤄서 온도 습도에 따라 완벽한 환경통제를 이루는 게 꿈이라고...
두부도 그럴진대 커피야 말해 뭣할까요...
음식도 술도 그래요
제 후배가 커피 가게를 운영하는데 그런 말을 들었습니다
날씨나, 기타 조건 등으로 인해서 본인이 원하는 로스팅이 안 나오면
그 날 로스팅한 커피는 다 버린다고 하더군요
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