병아리콩 비지찌개

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윤탄핵 기원) 

이재명 기쁜소식이 들리는 가운데 질문 하나 드립니다.

병아리콩을 불리고 갈아서 돼지고기 김치 넣고 비지찌개 끓여도 되나요?

메주콩은 이제 없고 

병아리콩이 많은데...끓여보신 분이 혹시 계실까요?

맛도 궁금해요.

다들 행복한 저녁 되세요.

 

 

[선구자]

메주콩 비슷하니 괜찮을거 같은데요.

[음]

삶았을때 맛이 얼추 비슷하던데
저라면 해볼것 같아요.

[음]

하실거면 좀 거칠게 가시는게 나을거에요.
제가 전에 해봤는데요.
곱게 갈았더니 너무 찰지고 좀 그랬어요.
맛은 괜찮은데 풀죽 같았다고나 할까?

[일단시도]

특유의 고소함은 적을듯 합니다..

[경험자]

병아리콩 불려서 갈아서 김치비지찌개 끓였는데
괜찮았어요
너무 곱게 갈렸는데 좀 거칠게 가는게 좋을 듯 해요

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네네...감사합니다.
거칠게 갈아서 해볼게요.
맛있는 저녁 드세요.