82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,601
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1692480 연대, 홍대 근처 떡볶이집 추천 부탁드려요 12 ... 2025/03/24 1,285
1692479 남의 집 자식 깎아내리는 심보 19 속셈 2025/03/24 5,030
1692478 이재명에 관한 가짜뉴스 12 ... 2025/03/24 1,428
1692477 생식기에 문제 생기니 억울하네요 4 싫다시러 2025/03/24 4,936
1692476 속초서 아파트 사면 바보”…반토막 아파트에 ‘당근마켓’ 불났다 32 속초 2025/03/24 24,639
1692475 탕웨이 올 해 모습 32 799797.. 2025/03/24 19,862
1692474 주유소 직원의 안내에 따르다 차를 긁혔는데요... 3 푸른바다 2025/03/24 2,550
1692473 맙소사 축구 중국에게 졌네요. U-22 7 축구광 2025/03/24 2,736
1692472 사람을 죽일라고 했던 술집여자와 돼지새끼를 감싸고 도는 7 ㅇㅇㅇ 2025/03/24 2,451
1692471 아래 만화이야기가 나와서요 12 .. 2025/03/24 1,679
1692470 타임지에 난 김건희 총기사용 기사 다시 봐도 4 ㅇㅇ 2025/03/24 3,244
1692469 이재명 3심까지 버티려는 속셈이군요 19 ㅇㅇㅇ 2025/03/24 3,846
1692468 코로나 환자 먹을 음식 2 2025/03/24 990
1692467 제가 뭘 잘못했을까요? 26 그냥 2025/03/24 14,997
1692466 철저히 준비해야됩니다 1 .. 2025/03/24 1,556
1692465 술 먹고 싸우는 대통령경호처 직원 동영상(8시뉴스) 5 개판이네 2025/03/24 3,033
1692464 머리통에 혹같은게 점점 커지는거 같아요.. 9 지지 2025/03/24 2,426
1692463 유발 하라리 "권력자가 권력 돌려주기 싫을 때 법을 파.. 14 유발 하라리.. 2025/03/23 4,433
1692462 굳이 쫓아와서 또 상처 주는 사람 6 무명 2025/03/23 2,308
1692461 명품 귀걸이인 것 같은데 어느 브랜드일까요? 1 귀걸이 2025/03/23 3,374
1692460 도와주세요ㅠ 액정파손 5 액정파손 2025/03/23 1,443
1692459 자랄때 닭다리 드셨어요? 21 .. 2025/03/23 3,153
1692458 여름용 시원한 브라탑 런닝을 추천해주세요 2 2025/03/23 1,793
1692457 이재명 N유발하라리: AI시대를 말하다. 대담 8 파면하라. 2025/03/23 958
1692456 이영자님의 그분인 황동주? 맞다맞어 2025/03/23 2,298