82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,601
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1692729 법은 죽었다 사법부 2025/03/24 451
1692728 3/24(월) 마감시황 나미옹 2025/03/24 408
1692727 박정희 전두환 독재를 그리워하는 국민들 5 ㄱㄴ 2025/03/24 828
1692726 폭삭의 관식이는 현실에선 좋은 남편 절대 아니에요. 8 아이고 2025/03/24 3,969
1692725 빼앗긴 들에 봄은 언제오는가 4 ㅁㅁㅁ 2025/03/24 667
1692724 제 생각입니다만 4 ee 2025/03/24 1,346
1692723 짜증나는것중 하나는 거니 여전히 호호하하 2 지금 2025/03/24 1,108
1692722 158,000명 시청 중인 매불쇼 삭발식 20 욱아ㅠㅠ 2025/03/24 5,295
1692721 민주당 “최상목 탄핵소추안 그대로 처리한다” 9 ㅅㅅ 2025/03/24 1,565
1692720 정규재 "헌재 '장고?', 尹 탄핵은 이미 결론나..각.. 5 ... 2025/03/24 2,779
1692719 코로나 확진받으러 병원 가려는데 2 방콕환자 2025/03/24 1,363
1692718 부동산 투자 학원 수강료 엄청나네요 6 ... 2025/03/24 1,620
1692717 지금 국가가 존재하는건가 1 겨울이 2025/03/24 351
1692716 세입자가 갱신청구권 사용한다고 갭투자만 집을 보여준대요. 23 2025/03/24 2,590
1692715 매불쇼 삭발식해요 39 아이고 2025/03/24 4,649
1692714 전망 다 틀리고 이건.. 5 전망 2025/03/24 1,881
1692713 호주제도는 어떤 제도였었나요? 5 호주제 2025/03/24 735
1692712 지금 제주도 입니다. 유채꽃 보고파요 8 어디로 가요.. 2025/03/24 1,342
1692711 이번 한덕수 탄핵기각을 5:2:1로 정확히 맞춘 류병수의 강펀치.. 4 더쿠 2025/03/24 3,844
1692710 핑크 빛나는 자외선 차단제 4 추천해주세요.. 2025/03/24 1,893
1692709 심형탁 사야 아들 50일 기념 촬영 11 아귀여워 2025/03/24 3,436
1692708 나라가 미쳤어요 3 ... 2025/03/24 2,583
1692707 안좋은일 있거나 빨리잊고 싶을때 하시는 습관 있으세요. 4 ..... .. 2025/03/24 1,593
1692706 미국 서부 그랜드캐니언을 방문했던 한국인 여성 3명 실종 2 2025/03/24 2,881
1692705 오휘 화장품 방판이랑 백화점이랑 성분같을까요? 화장품 2025/03/24 395