집에 곱창이 생겼는데,
곱창집에서 먹는 달달 짭짭한 소스가 없어요.
참소스에 청양 고추송송 썰면 비슷할까요??
혹시 곱창 소스 만들어 드시는 분 어떻게 드시나요?
곱창은 처음구워보는데..
곱창집처럼 중약불에 오래 구우면 되겠죠??
벌써 침이 고입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
집에 곱창이 생겼는데,
곱창집에서 먹는 달달 짭짭한 소스가 없어요.
참소스에 청양 고추송송 썰면 비슷할까요??
혹시 곱창 소스 만들어 드시는 분 어떻게 드시나요?
곱창은 처음구워보는데..
곱창집처럼 중약불에 오래 구우면 되겠죠??
벌써 침이 고입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
전에 막창을 에프에 구워서 먹았는데
또 사먹었었죠
전자렌지에 일단 익히고 물기를 쫙빼구
에프에 구우면 물기도 덜어져 금방익고
본연의 기름에서 튀겨지듯 구워져서
비쥬얼이 좋아요
고기를 이렇게 먹는데 냉동 곱창도 이렇게 하면
최고에요
참소스,청양고추,다진마늘 이면 되지 않을까요?
맛있게 드세요~
참소스 청양 다진마늘 고추가루 툭툭 파넣어도 맛있습니다.
곱창아니어도 차돌에 먹어도 맛있고
양파채추가하면 소고기구이에도 어울립니다.
역시 참소스는 만능이군요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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