82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장찌개 너무 맛있어지는 초간단 팁

된장찌개 조회수 : 7,320
작성일 : 2025-01-21 11:51:46

해보고 알려드려요. 된장찌개가 너무 맛있어지는 팁..

된장. 고추장을 3:1의 비율로 넣고.. 마지막에 쌈장 1티스푼 정도 넣어보세요.

진짜 파는거 보다 더 맛있네요.. 

된장찌개 맛의 비밀은 소량의 쌈장..

IP : 223.38.xxx.175
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ol
    '25.1.21 12:00 PM (117.111.xxx.128)

    마무리에 다담된장 한두스푼 넣고 휘리릭 끓이는데
    쌈장도 그 역활인거 같네요
    고깃집 된장찌개맛 똑같이 할려니, 소고기 다시다를
    넣어야 똑같은맛이 나더라구요.
    된장도 3-4가지 섞어요. 마트서 청양고추 된장도
    섞으니 맛있네요

  • 2. 나무木
    '25.1.21 12:02 PM (14.32.xxx.34)

    저도 시판 쌈장 조금 넣어요
    아마 조미료 효과일 거죠?

  • 3.
    '25.1.21 12:06 PM (1.234.xxx.226)

    재작년인가, 친정 갔는데 항상 시골에서 직접 담근 된장만 공수해서 드시던 엄마가
    진짜 맛있는 된장을 발견했다고,
    이거 넣어먹으라고 주길래 봤더니 다담 ㅋㅋ

    엄마 난 첨부터 다담된장이었엉....

  • 4. ㅇㅇ
    '25.1.21 12:10 PM (106.102.xxx.219)

    예전에 키톡에서 대히트친 보라돌이맘님 된장찌개 레시피에도요
    된장, 고추장, 쌈장 섞지 않았나요

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.1.21 12:13 PM (1.228.xxx.91)

    표고버섯 꼭지를 버리지 마시고
    모아두었다가 찌개 할 때 함께
    우리면 기막히죠..
    모두들 비법을 묻드라구요..

    저는 된장 씸징 1:1이었는데
    고추장도 넣어 봐야겠어요..

  • 6. 유리
    '25.1.21 12:14 PM (114.207.xxx.21)

    와!!!

    감사합니다.

  • 7. ...
    '25.1.21 12:18 PM (112.171.xxx.247) - 삭제된댓글

    저도 항상 집된장, 다담, 쌈장 조금 섞어 넣는데 어느날 다담이 떨어져 멸치디포리 코인육수 넣었더니 맛이 확 깊어지고 넘 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 그후로 된장국, 된장찌개에 항상 멸치디포리 코인육수 투하. 넘 맛있어요. 아마 멸치다시다랑 같은 역할이겠죠. 그 전에도 야채 코인육수 썼는데 차원이 달라요.

  • 8. ....
    '25.1.21 12:24 PM (115.21.xxx.164)

    다담과 다시다는 맛내기 필수예요.

  • 9. ㅁㅊ
    '25.1.21 12:54 PM (112.169.xxx.89)

    저는 국멸치넣으면 맛있더라구요 쌈장도 넣어봐야겠네요~~

  • 10. 쌈장에
    '25.1.21 1:53 PM (47.136.xxx.216) - 삭제된댓글

    조미료 듬뿍.

  • 11.
    '25.1.21 1:54 PM (58.140.xxx.20)

    오늘 된찌 먹어야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1670662 바이든 날리면 으로 재미 보니 게엄령이 게몽령!!! 3 바이든 2025/01/23 1,455
1670661 정든 후 모든사실 밝히는 사람은 고의성 있는건가요? 13 ..... 2025/01/23 2,185
1670660 고구마말랭이 후라이팬에 구워먹으니 7 ........ 2025/01/23 1,443
1670659 윤 측, "국민들 '계몽령'이라 하는데 내란으로 몰아&.. 23 ㅅㅅ 2025/01/23 3,930
1670658 방화 혐의 투블럭남 잡혔나봐요 7 0000 2025/01/23 2,797
1670657 동치무로 싼 김밥 2 ㄱㄴㄷ 2025/01/23 1,806
1670656 전산회계2급 독학가능할까요 7 ㆍㆍ 2025/01/23 1,526
1670655 운동에 진심이신분들 계기가 있나요 18 갱년기 2025/01/23 2,546
1670654 영부인이 비화폰을 쓰는건 권력남용 인거죠? 9 근데 2025/01/23 2,405
1670653 엄마인 제가 20세 언저리인 아이를 부양가족으로 연말정산 받아보.. 3 알바 2025/01/23 2,525
1670652 냉동식품을 너무너무 많이 먹어요 14 df 2025/01/23 4,592
1670651 트럼프 취임식 간 홍ㅈㅍ 기사 댓글 장원 5 에버랜드 2025/01/23 3,109
1670650 주위에 화교들 보면 의사들 많네요 60 불펑등 2025/01/23 4,427
1670649 박보검 아이유 신작, 폭삭 속았수다 14 ..... 2025/01/23 5,603
1670648 설 선물 드린적없는데 선물들감사하다고 카톡하는 과외샘 12 무례 2025/01/23 2,725
1670647 쿠팡에서 영양제를 샀는데 가짜 같아요 11 ........ 2025/01/23 3,022
1670646 매불쇼 시작합니다 !!! 4 최욱최고 2025/01/23 847
1670645 해외 같은 도시 여러번 여행하시나요? 11 2025/01/23 1,829
1670644 한입 고구마 굽는 온도 알려주세요 4 방금 배송옴.. 2025/01/23 860
1670643 네이버 뉴스에 이재명 구속쓰면 영구차단이에요 14 .. 2025/01/23 1,909
1670642 10열이 국군병원서 명신이 만났나보네요 6 ....... 2025/01/23 2,763
1670641 제대로 경력 쌓은 직장인이면 25만원 찬성 안합니다. 66 ... 2025/01/23 3,868
1670640 내란 원투..서로 살려고 안면깠네요 11 ... 2025/01/23 4,612
1670639 시대인재 인근 학사 추천해 주세요 2 콩콩 2025/01/23 1,271
1670638 한국법원 난입 폭동은 영부인이 관련? 7 .... 2025/01/23 2,246