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생굴 씻어서 냉동보관해서 먹어도 될까요?

겨울축하 조회수 : 1,760
작성일 : 2024-12-20 18:33:53

생굴 두봉지를 사왔는데 한봉지가 남았어요..

소금에 씻어서 지퍼백에 넣어 냉동보관해서 먹어도 괜챦을까요?

IP : 175.192.xxx.113
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.12.20 6:40 PM (121.125.xxx.140)

    그냥 굴전을 해서 빨리 먹으세요. 안그래도 노로바이러스다 뭐다 말들하는데 굳이 냉동해서 해동하고 안전보장 못하죠. 한봉지 사실 얼마되지도 않는 양인데요 ㅜ

  • 2. 냉동굴
    '24.12.20 6:57 PM (121.147.xxx.48)

    도 시중에 팔고 먹을 수는 있으나
    냉동굴은 맛이 이상하게 변하더라구요.
    굴미역국이나 굴무국을 끓여먹어도 생굴이 나아요.
    유통기한 정도까지는 냉장실에 넣어두어도 괜찮으니 두었다가 무쳐드시거나 굴전이나 국 끓여드세요.

  • 3. 휴
    '24.12.20 6:58 PM (125.176.xxx.8)

    그냥 냉동하면 냄새나고 해동하면서 흐물해져요
    구지 냉동하실려면 익혀서 식혀 국물과 함께 냉동하세요.

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