아삭함이 사라진 오이소박이 구제할 요리가 있을까요?

[흐린날엔]

지난번 신파김치로 뭐할수 있냐는 질문에 파김치찌개, 파김치전 등등 

많이 알려주셔서 맛나게 다 해먹었어요

근데 그 사이 김치를 또 주셔서 동치미, 총각김치, 배추김치가 김치냉장고에

쟁여져 있어요 

그러다보니 오이소박이가 너무 익어서 한켠으로 밀어 놓게 되는데

생각나는 활용 요리는 오이소박이 냉국수정도....

한방에 처치할 다른 요리가 있음 알려 주세요

 

파김치 오이소박이 동치미 총각김치 배추김치가 한달내에 다 만들어진 김치예요

다 떨어질때 주시는게 아니고 친정엄마 기분에 따라 또는 그날 마침 싸고 괜찮은 재료가

있으면 사다가 해놓고 가져가라고 전화 하세요 시간되면 가져가라 하고 삼사일내

안가져 가면 왜 안가져 가냐고 닥달

제가 경기 서남부에 사는데 친정은 강동 오가는데 족히 3시간은 걸려요

2주에 한번꼴로 김치 가져가라 전화 하시네요 저도 제 스케쥴이 있는데...

요리부심 있는분이라 여태 그런 이야기 안했는데 요즘따라 김치가 전반적으로

 많이 짜져서 짜다고 했더니 친정엄마 잘못 익혀서 그런데 짜다 한다고 욕하면서

니 입맛에 맞게 직접 해먹던지 사먹던지 하라고 소리 지르고 전화 끊었어요

김치 지옥에서 해방은 된것 같은데 마무리가 훈훈하지 않아 마음은 안좋네요

 

 

[hh]

오이소박이 신것은 방법이 없음
버리샤요

[원글]

국수 종류로 열심히 먹어봐야 겠네요
먹다가 안되면 어쩔수 없겠어요
남았다고 해도 말이 안통해요
안먹는다 하지마시라 - 왜???
많이 남았다 하지마시라 - 여지껏 그것 먹었냐???
내가 했다 하지마시라 - 내가 한것만 하겠냐???
답정너로 일관하고 28년째입니다
결국 맛없다 짜다 라고 결론나야 그만 두시네요
감사해요

[음]

진짜 오이 소박이는 국수 아니고는 방법이 없어요.

[푹익은]

푹익은소박이는 국물만 써요
김치찌개에 넣음 꿀맛이예요~