베이킹 잘 하시는 82님께 질문요

[똥손]

구겔호프틀로 빵을 만든걸 보면

왜 위에 흰색, 핑크색같은게 흐르듯이

예쁘게 뿌려져 있잖아요

(굳어 있어서 마치 초코버터같은 질감이고요)

이건 대체 뭘로 어떻게 뿌려서 만드는건가요?

 

[그거슨]

초콜렛 커버춰 녹여서 부은 거에요
화이트초콜렛, 핑크초콜렛 다 있어요

[쓸개코]

레몬아이싱으로도 하더라고요.
아이싱 레시피는 검색해보면 많이 나오는데 슈가파우더와 레몬즙으로 만들어요.

[...]

우왕~
그거슨님, 쓸개코님 두분 모두 감사드려요^^
근데 당뇨인분께 선물로 드릴건데
초콜렛 커버춰가 슈가프리인 제품이 있는지,
또 레몬아이싱을 만들때 제로슈가파우더로도 만들수 있는지
좀더 검색해봐야겠어요
두 분도 행복한 주말 되세요♡

[당있는분]

당있는분 선물이라면
밀가루빵 하지마세요
차라리 아몬드가루나 보리가루면 또 몰라도 ㅠ