원래 저는 김밥을 별로 안 좋아하는데 요즘 갑자기 김밥이 먹고싶어 오늘은 저녁으로 손말이 김밥을 간단히(?) 했어요. 재료만 준비해 주고 앞접시에 각자 싸먹는 스타일로 했는데 다들 맛있게 먹었답니다.
10여년 전 제가 새댁이고 어린 아이들에 대해 아는 게 별로 없었을 때 시누네 조카들이 오는데 뭘 해주면 좋을지 82에 여쭈었어요. 그 때 식빵 피자와 함께 손말이 김밥을 추천받았습니다. 덕분에 초저/유치원생이었던 조카들과 재미있게 요리하면서 맛있게 만들어 먹었던 기억이 나네요.
우리집에 올 때마다 요리를 함께 했던 조카들은 지금까지도 제 아이를 정말 예뻐해 주며 잘 놀아주고요, 벌써 대학생/고3으로 훌쩍 커버렸어요. 시간이 정말 빨리 흘러가는 걸 느낍니다.
먹고 싶었던 김밥 먹고 나서 잠시 옛 생각이 나 글로 남겨봅니다 ^^
외숙모가 참 살갑게 잘해주셨군요.
손말이김밥 싸먹으면서 얼마나 재미졌을까요.
저도 내일 도전!
근데 속에 뭐뭐 넣을지 고민이...
저도 시댁조카 서울 올라왔다가 하룻밤 자고 가는데 자기집에 돌아가서 작은엄마가 엄청 잘해줬다고 얘기했다더라구요
재수생조카가 작은집이라고 빵도 사가지고 오고 기특하다했는데
숙모가 신경쓴걸 알았나보더라구요
그때 인터넷에서 유행했던 단호박해물찜 치즈 얹어 해주고 또 뭐해줬는지 기억안나는데 집에서 이런 요리도 해먹더라 하면서 사진도 보여주고 그랬다네요
사실 제가 침구이불도 싹 빨아서 바꿔놓고 어른손님 올때처럼 신경썼었는데 그 얘기를 10년 넘어서 다시 들을줄이야 ㅎㅎ
저는 김밥김 1/4사이즈로 자르기, 단무지/우엉은 시중제품, 계란 지단, 불고기, 시금치, 당근(소금, 설탕, 식초에 좀 담궈서), 슬라이스 치즈(반 잘라서)
이렇게만 준비했어요.
조카들하고 눈높이 맞춰 잘 놀아주고 하니 어느날 조카가 실수로 ‘언니’라고 불러서 같이 빵 터졌던 적도 있었어요. ㅎㅎ
깨끗한 침구에 단호받해물찜.. 우와~ 멋지셔요.
조카가 제대로 대접받는 느낌이었겠어요.
la김밥이라고도 하죠
날이더워서 저도 요즘 자주 해먹었어요
전 아보카도는 꼭 준비하고 무순 양파 파프리카 맛살 오이 계란채 브로컬리 접시에 셋팅하고 김 살짝구워 4등분 와사비간장 여름메뉴로 딱이죠
넘 더워 초초간간으로
혼밥 먹었는데요.
넘 맛있었어요.
고추장물(멸치 고추 다져볶음)
해놓은거를 갓 한밥 얇게 펴고
위에 소복히 고추장물 얇게 얹어
깻가루 잔뜩뿌려
고대로 수저로 퍼먹었는데
맛있어서 리필해서 먹었어요.
반찬 암것도없이
아보카도 김말이도 맛있겠어요. 마침 명란도 있는데 ^^
고추장물 김밥도 군침도네요.