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후라이팬 뚜껑 vs 덮개 어떤게 유용한가요

... 조회수 : 1,286
작성일 : 2024-07-04 11:37:11

손잡이 달린 덮개는 구멍이 촘촘하게 많던데 냄새나 기름이 그 구멍으로 어느정도 나오는거죠?

그럼 조그만 구멍 하나 있는 유리 뚜껑이 더 나을까요?

IP : 118.235.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그건 수분차이
    '24.7.4 11:38 AM (112.152.xxx.66)

    전이나 구이를
    유리뚜껑 닫으면 눅눅해지고
    구멍뚫린 덮게로 덮으면
    기름은 튀지않고 바삭하게 됩니다
    그 차이예요

  • 2. ..
    '24.7.4 11:38 AM (211.208.xxx.199)

    튀김이나 구이같이 수분이 빠지고 바삭해야 하는건 덮개.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '24.7.4 12:44 PM (58.237.xxx.182)

    생선구울때 종이호일을 후라이편에 펴고 기름을 그 위에 두르고 생선을 올린뒤 호일을 반으로 덮어 굽습니다
    그러면 생선 구울때기름도 튀지 않고 후라이팬 씻기도 편함

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '24.7.4 12:45 PM (58.237.xxx.182)

    전 구울때도 마찬가지
    저는 전 구울때 에어프라이용 종이호일을 후라이팬에 올리고 씁니다

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