제목대로요~ 오늘 마늘까서 하려는데
간장물 끓이고 삭히고 번거롭게 말고
쉽게 하는방법 없을까요?
요리 고수님들~ 알려주세용^^
제목대로요~ 오늘 마늘까서 하려는데
간장물 끓이고 삭히고 번거롭게 말고
쉽게 하는방법 없을까요?
요리 고수님들~ 알려주세용^^
아려서
먼저 깐마늘 깨끗이 닦고 물끼 말린후
식초물에 담갔다 일주일후 식초물은 버리고
분량의 간장과 식초,설탕 약간 넣고 밀봉해서 실온이나 냉장보관후
드셔야합니다. 독해서 독한기를 빼는 과정이 꼭 필요해요.
질문할게요.
레시피 보면 1차 식초물을 활용하던데 버리는게 좋나요?
버려요...
마트에 장아찌 간장 있던데 저는 그걸로 양파장아찌,마늘장아찌 했어요
제 입맛엔 괜찮던데 요리 전문가들은 별로라고 할지 모르겠지만서두
장아치 간장사서 붓는다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1605366 | 이런 운동화 이름이 뭐예요? 3 | ... | 2024/06/23 | 2,168 |
1605365 | 인사이드 아웃2 재미있나요? 7 | ..... | 2024/06/23 | 2,470 |
1605364 | 쓰레기집 대부분이 20-30대고 여성 83 | ㅇㅇㅇㅇ | 2024/06/23 | 19,855 |
1605363 | 집을 사야하는데 대출 요새 어려울까요? 5 | .. | 2024/06/23 | 2,577 |
1605362 | 9급...시작 해야할지... 23 | ... | 2024/06/23 | 5,120 |
1605361 | 남편에게 꿈을 샀어요. 오천원에 6 | 길몽 | 2024/06/23 | 1,686 |
1605360 | 댕댕이 귀여운 영상 | ..... | 2024/06/23 | 566 |
1605359 | 조희대 아들은 로스쿨 다니나요? | ... | 2024/06/23 | 680 |
1605358 | 냉감패드, 이불,베개커버 살까요 10 | 침구 | 2024/06/23 | 2,302 |
1605357 | 낮과밤이 다른그녀 11 | ... | 2024/06/23 | 4,614 |
1605356 | 식당 뚫고 들어온 교통사고 영상보셨나요 10 | ㅇㅇ | 2024/06/23 | 4,157 |
1605355 | 수원용인에 국산삼겹살750원 파는 이마트 있어요 7 | 정보 | 2024/06/23 | 1,528 |
1605354 | 코인을 매달 적립식으로 살경우 3 | ㄴㅇㅎ | 2024/06/23 | 1,479 |
1605353 | 최대한 행복해지기 7 | 그냥 | 2024/06/23 | 2,294 |
1605352 | 살찌는 몸…..체질도 중요하지만 확실히 많이 먹어요 6 | 뚱띵 | 2024/06/23 | 3,789 |
1605351 | 삼겹살 100g 3150원이 3 | ... | 2024/06/23 | 1,278 |
1605350 | 교통사고를 당하거나 누군가에 의해 1 | ㄱㄴ | 2024/06/23 | 1,330 |
1605349 | 아이를 ................ 7 | ㅁㄶ | 2024/06/23 | 2,975 |
1605348 | 최욱~욱하는밤 오늘8시30분일까요? 23 | MBC | 2024/06/23 | 2,449 |
1605347 | 지금 SBS골프채널 김민주 입은 골프웨어 브랜드 뭔지 아시는분 4 | ᆢ | 2024/06/23 | 1,246 |
1605346 | 세탁기 수명 12 | .. | 2024/06/23 | 1,769 |
1605345 | 에어컨 제습으로 작동시켰는데.... 4 | 에어컨 | 2024/06/23 | 2,753 |
1605344 | 인스타 몸짱 보며 했던 생각 8 | ... | 2024/06/23 | 2,214 |
1605343 | 선셋요트투어 거제도,통영중에 어디가 좋을까요? 1 | 추천해주세요.. | 2024/06/23 | 386 |
1605342 | 아스트로는 모르고 차은우 잘 생긴 것만 아는데... | ... | 2024/06/23 | 558 |