제목대로요~ 오늘 마늘까서 하려는데
간장물 끓이고 삭히고 번거롭게 말고
쉽게 하는방법 없을까요?
요리 고수님들~ 알려주세용^^
제목대로요~ 오늘 마늘까서 하려는데
간장물 끓이고 삭히고 번거롭게 말고
쉽게 하는방법 없을까요?
요리 고수님들~ 알려주세용^^
아려서
먼저 깐마늘 깨끗이 닦고 물끼 말린후
식초물에 담갔다 일주일후 식초물은 버리고
분량의 간장과 식초,설탕 약간 넣고 밀봉해서 실온이나 냉장보관후
드셔야합니다. 독해서 독한기를 빼는 과정이 꼭 필요해요.
질문할게요.
레시피 보면 1차 식초물을 활용하던데 버리는게 좋나요?
버려요...
마트에 장아찌 간장 있던데 저는 그걸로 양파장아찌,마늘장아찌 했어요
제 입맛엔 괜찮던데 요리 전문가들은 별로라고 할지 모르겠지만서두
장아치 간장사서 붓는다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1603227 | 보이스피싱 전화 받아봄 6 | ㅇㅇ | 2024/06/16 | 2,049 |
1603226 | 자녀가 3명이고 2 | 자녀3 | 2024/06/16 | 1,539 |
1603225 | 영화제목 찾아주세요. 3 | 영화 | 2024/06/16 | 648 |
1603224 | S24 컬러 좀 추천해주세용 12 | S24 | 2024/06/16 | 1,002 |
1603223 | 노인 요양원 가는 거, 말처럼 쉽지 않아요. 37 | .. | 2024/06/16 | 12,075 |
1603222 | 졸업 표선생 매력있는 캐릭터 같아요 13 | 표선생 | 2024/06/16 | 2,821 |
1603221 | 계단 오르기 하시는분들 몇층까지 하시나요? 8 | . | 2024/06/16 | 1,930 |
1603220 | 영어 문장 궁금해요 6 | ㅌㅌ | 2024/06/16 | 686 |
1603219 | 입안의 혀처럼이란 말이 무색하게, 혀가 불편합니다. 5 | 원글 | 2024/06/16 | 1,174 |
1603218 | 백만엔걸 스즈코 (2008) 1 | 영화 | 2024/06/16 | 727 |
1603217 | 78세엄마 요양보호사로 72세되신분 괜찮을까요? 10 | 00 | 2024/06/16 | 3,794 |
1603216 | 동료의 가족이 암수술 한경우에요 10 | 수술 | 2024/06/16 | 1,973 |
1603215 | 종로5가쪽에서 금을 팔 때 속이지는 않겠죠? 12 | ........ | 2024/06/16 | 3,454 |
1603214 | 김앤장은 더러운일은 다 끼어 있네요 9 | .... | 2024/06/16 | 4,143 |
1603213 | 상속 관련 4 | ... | 2024/06/16 | 1,762 |
1603212 | 깨소금 사면 산화가 빠를까요? 5 | ㅇㅇ | 2024/06/16 | 850 |
1603211 | 윤지오는 국적이 캐나다인가요? 2 | .. | 2024/06/16 | 1,851 |
1603210 | 아.. 요즘 뭘입어도 이상해요 ㅜㅜ 11 | 고민 | 2024/06/16 | 4,711 |
1603209 | 졸업 설마예상도 10 | ........ | 2024/06/16 | 2,749 |
1603208 | 남편 생일상 차리고 나니까 되게 피곤하네요 8 | 생일 | 2024/06/16 | 2,412 |
1603207 | 일본인들은 한국와서 5 | ㅇㄷ | 2024/06/16 | 2,716 |
1603206 | 저같이 멘탈 부여잡고 사는분들도 많겠죠? 11 | .. | 2024/06/16 | 2,927 |
1603205 | 변우석 프라다 밀라노 패션위크~와~완벽 24 | 존잘감탄 | 2024/06/16 | 6,182 |
1603204 | 술 도박 바람 조심하라는 옛말 그른거 하나없네요 7 | 남자들 | 2024/06/16 | 3,379 |
1603203 | 졸업 시작해요. 전 기대합니다. 8 | 오! | 2024/06/16 | 1,899 |