갈비찜에 설탕 대신 꿀을 쓰려고 하는데요,
어디서 들은 거 같은데 꿀은 고온에서 변한다?고 들은 거 같은데
맞나요?
갈비찜에 설탕 대신 꿀을 쓰려고 하는데요,
어디서 들은 거 같은데 꿀은 고온에서 변한다?고 들은 거 같은데
맞나요?
고온에서는 그냥 당이에요 다 파괴된답니다
꿀이 그 안에 든 미네랄 같은 영양 성분 때문에 건강에 좋다고 섭취하는 거잖아요 고온에 조리하면 영양소 다 파괴된다고 들은 것 같은데요.. 압력솥에 넣으실 거면 비싼 꿀 넣지 말고 그냥 설탕 쓰시는게..
꿀은 그나마 극소량 있던 유효성분이 열에 잘 파괴 되어서요
원래도 당 이지만, 가열시엔 그냥 설탕과 다를 바 없어지죠
굳이 고급스럽게 귀한 손님 드실거 만들고 싶어서 그러시는 거면요
대추고 넣으시면 맛과 향이 놀랍게 확 업그레이드 되죠
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1604901 | 와 15기 현숙씨 4 | 나솔사계 | 2024/06/21 | 2,821 |
1604900 | 고등학생 외부 (과학) 대회 면접 복장 문의요 1 | .. | 2024/06/21 | 227 |
1604899 | 한예슬 닮았다는 거 무슨 이미지인가요? 15 | 음.. | 2024/06/21 | 2,480 |
1604898 | 저 비밀얘기 하나 해도 될까요 92 | ㅇㅁ | 2024/06/21 | 22,381 |
1604897 | 갤럭시탭을 인터넷으로 사도 되나요 10 | ㆍ | 2024/06/21 | 964 |
1604896 | 뭐 먹고 싶다는 생각밖에 안해요 6 | ㅇㅇ | 2024/06/21 | 2,169 |
1604895 | 함익병이 5600짜리 환자라고 75 | ... | 2024/06/21 | 20,725 |
1604894 | 발을 씻자가 편평사마귀에 효과가 있네요 25 | 한달후기 | 2024/06/21 | 5,783 |
1604893 | 한국 정부가 우크라이나를 지원한 이유 6 | 윌리 | 2024/06/21 | 2,125 |
1604892 | 전 남미새일까요? 6 | .. | 2024/06/21 | 1,824 |
1604891 | 고양이 키우고 싶은데 턱드름에 대해 알아버렸어요 23 | .. | 2024/06/21 | 4,091 |
1604890 | 유투브 하는분들 자신감 대단하네요. 14 | ㅁㅇㅁㅇ | 2024/06/21 | 4,411 |
1604889 | 불안장애 진단 받은 경우, 증상이 어떠셨어요 3 | 불안장애로 | 2024/06/21 | 1,598 |
1604888 | 늦은밤 깊은고민-자녀육아도움 이사 17 | 비우자 | 2024/06/21 | 1,838 |
1604887 | 도현이 비밀이 뭐예요. 7 | 우리 집 | 2024/06/21 | 3,857 |
1604886 | 루이소체 치매에 대해 아시는분 3 | .. | 2024/06/21 | 1,412 |
1604885 | 주택 불매운동은 어떤가요 11 | 불매 | 2024/06/21 | 1,718 |
1604884 | 말안듣는 아이에게 마음이 닫혀 가네요 10 | 상처 | 2024/06/21 | 2,469 |
1604883 | 키작은남자 키큰여자 24 | 스 | 2024/06/21 | 2,841 |
1604882 | 파운데이션 겔랑 헤라 둘다 써보신분? 10 | ... | 2024/06/21 | 1,614 |
1604881 | 79년생도 갱년기일 수 있나요? 15 | ... | 2024/06/21 | 3,869 |
1604880 | 지하철 버스에서 화장은 따로 금지가 없어요 102 | 이해불가 | 2024/06/21 | 3,816 |
1604879 | 고2친구들끼리 성적공유 스트레스 받네요. 19 | 고딩맘 | 2024/06/21 | 3,391 |
1604878 | 으악 식세기 고장났어요ㅠㅠ 5 | ㅠㅠ | 2024/06/21 | 1,695 |
1604877 | 팝송 찾아주세요 15 | Questi.. | 2024/06/21 | 935 |