냉동실에 군고구마가 잔뜩 얼려져있어요.
심혈을 기울여 오븐에 한시간씩 구웠는데 결정적으로 고구마 자체가 별 맛이 없어서 자꾸 방치되네요.
얼마 전에는 이걸 살짝 소금 간만 하고 주물럭~ 납작하게 토닥여서 전을 부쳤더니 꽤 별미이긴 했어요.
천국의 고구마 스프 뭐 이런 거 아는 분 계실까요?
냉동실에 군고구마가 잔뜩 얼려져있어요.
심혈을 기울여 오븐에 한시간씩 구웠는데 결정적으로 고구마 자체가 별 맛이 없어서 자꾸 방치되네요.
얼마 전에는 이걸 살짝 소금 간만 하고 주물럭~ 납작하게 토닥여서 전을 부쳤더니 꽤 별미이긴 했어요.
천국의 고구마 스프 뭐 이런 거 아는 분 계실까요?
고구마샐러드, 맛탕 생각나네요.
프라이팬에 기름 없이 치즈 앏게 펴 바른 후 그 위에 고구마 한덩어리 올린 후 컵으로 그냥 꾹 누르세요 그렇게 구우면 치즈에서 기름 나오고 바삭하게 됩니다
에어프라이어 있으면 에어에서 해도 됩니다
고구마라떼-해동시킨 고구마 껍질벗겨서 우유와 믹서기에 갈아요 뜨겁게 마셔도 맛있고 차갑게 먹어도 맛있어요 뜨겁게 할때는 위에 시나몬가루 뿌려서 먹음 더 맛있어요
고구마스프-양파를 버터에 볶다가 껍질벗긴 군고구마를 깍둑썰기로 썰어서 같이 볶다가 생크림넣고 없으면 우유 넣고 한번 부르르 끓으면 핸드믹서로 갈아서 한번 더 농도가 있는 상태까지 끓이면 끝 이렇게 하면 고구마 많이 소비되고 맛도 있어요
카스테라와 생크림사다가
고구마케잌 만드세욤 사는것보다 훨 맛남
껍질 벗겨 으깬 고구마
방앗간에서 빻아온 습식 찹쌀가루
1대1 동일한 무게로 섞어 뭉쳐 줍니다
후라이팬에 약불로 기름 살짝 두르고요
동글납작하게 지지면 되요
안 달면, 접시에 담아 조청 뿌리고요
그 위에 시나몬파우더 톡톡, 구운 견과류 약간 얹으면요
비싼 한식디저트 되는거죠
냉동 군고구마 에어프라이어에 다시 구우면 아주 맛있습니다.
고온 말고 중저온 으로.
또띠아에 토마토소스바르고 고구마으깬거 두툼하게 펴발라서 치즈얹고 구워드세요
달콤짭짤 고소 맛있어요
해동후 라이스페이퍼에
모짜렐라치즈랑 같이 말아
후라이팬에 튀겨서 드세요
군고구마 활용법 잘 배웠습니다^^
각종 치즈, 토마토소스, 양파, 라이스페이퍼는 있으니
우유,생크림,카스테라,또띠아를 사다가 주말 내도록 군고구마 천국에서 놀겠습니다.
아, 첫댓님의 샐러드(아마도 사라다?!!!)를 하려면 마요네즈도 사와야겠네요.
모두들 고맙습니다! 사랑해요. 82쿡! (먹고 찌는 살은 누가 대신 좀 가져가줘용!)
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1602745 | 미국 내 이동 우버로 하나요? 4 | ... | 2024/06/15 | 938 |
1602744 | 옷 좀 추천해 주세요. 간곡히 부탁드려요. 27 | ........ | 2024/06/15 | 4,653 |
1602743 | 미래는 여러직업.. | … | 2024/06/15 | 803 |
1602742 | 스테로이드연고 막바르면 안되겠죠 12 | 홍조 | 2024/06/15 | 2,165 |
1602741 | 가방 문의 20 | 잠시익명 | 2024/06/15 | 2,701 |
1602740 | 80대 엄마 진주목걸이 사드리고 싶어요 11 | 유월 | 2024/06/15 | 2,649 |
1602739 | 보험금 얼마 나가세요? 6 | ... | 2024/06/15 | 1,616 |
1602738 | 안 익은 아보카도를 잘랐어요ㅠ 2 | ........ | 2024/06/15 | 1,542 |
1602737 | 날이 습해지면 몸이 축축 쳐지는거 7 | ㅇㅇ | 2024/06/15 | 1,572 |
1602736 | 남편이랑 이혼했다 생각하고 26 | … | 2024/06/15 | 8,337 |
1602735 | 티몬은 왜 구매내역 삭제가 안될까요 2 | ㅇㅇ | 2024/06/15 | 702 |
1602734 | 해외여행 혼자 가는 사람들 조심해야겠어요 3 | ,,,,, | 2024/06/15 | 4,105 |
1602733 | 6.15.오늘자 푸바오 영상 드디어 푸질머리 발동 11 | ㆍㆍ | 2024/06/15 | 2,438 |
1602732 | 녹아서 온 냉동 블루베리 그냥 먹어도 될까요? 5 | ㅇㅇ | 2024/06/15 | 1,115 |
1602731 | 롱샴 가방이 다시 유행하는 거 아세요? 54 | .. | 2024/06/15 | 14,837 |
1602730 | 50살에 일하고 있다는 것은 큰 은총이겠죠? 17 | 00 | 2024/06/15 | 4,876 |
1602729 | 향나는 생리대 기억하시나요? 9 | ㄴㄴ | 2024/06/15 | 1,428 |
1602728 | 신약 개발 임상 잘 아시는 분 5 | ㅇㅇ | 2024/06/15 | 735 |
1602727 | 2030대 남성들이 역차별 받는다? 4 | ........ | 2024/06/15 | 998 |
1602726 | 판사 이야기 6 | .. | 2024/06/15 | 862 |
1602725 | 호주서 16세 미만 SNS 금지되나…여야 앞다퉈 규제 찬성 9 | ㅇㅇ | 2024/06/15 | 1,592 |
1602724 | 점심으로 잔치국수 해먹었어요 5 | 국수 | 2024/06/15 | 2,083 |
1602723 | 배우자가 남들 뒷담화를 한다면 20 | 요즘 | 2024/06/15 | 3,005 |
1602722 | 당근스무디 만들때 질문 | Kkk | 2024/06/15 | 245 |
1602721 | 수원지검 불러조지기로 유명, 간암말기환자 구치소에서 죽음. 8 | 조폭집단 | 2024/06/15 | 1,924 |