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게장 간장 재활용해도 되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,510
작성일 : 2024-05-22 19:54:25

1킬로 7만원주고 간장게장을 사먹었는데 간장을 너무 많이 담아줘서 버리긴 아깝네요.  혹시   이 간장을 팔팔 끓인뒤 식혀서 게만 사다 넣어도 제가 먹은 간장게장과 비슷한 맛이 나는걸까요?  

IP : 220.120.xxx.170
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.5.22 8:01 PM (118.41.xxx.243)

    쓸 곳 없어요
    미련 버리세요

  • 2. ..
    '24.5.22 8:01 PM (223.38.xxx.128)

    그렇게 하세요.
    끓여서 게장 담그면 돼요.

  • 3. ...
    '24.5.22 8:04 PM (61.75.xxx.185)

    계란 장조림할 때 섞어서 썼어요
    한 번은 그렇게 했는데도
    많이 남아서 버렸죠.. 아까워요..

  • 4. 비추
    '24.5.22 8:05 PM (125.178.xxx.162)

    금방 간장게장 담글 거 아니라면 비추입니다
    냄새가 많이 나구요
    한번 쓴 간장물은 맛이 없어요

  • 5. ..
    '24.5.22 8:08 PM (223.38.xxx.128)

    유명 요리 유튜버가 게장 담글때 간장이 많이 남으니
    첫번째 담근 간장으로 끓여서 다시 게장 담그라고 알려주더라고요.
    저도 해 봤는데 처음 담근것처럼 맛있었어요.

  • 6. ...
    '24.5.22 8:13 PM (221.151.xxx.109)

    끓이면서 간을 조금 더 하세요
    맛있어요

  • 7. ...
    '24.5.22 8:22 PM (61.82.xxx.230) - 삭제된댓글

    오래되면.....?... 비린 냄새와 맞이...?

  • 8. 모모
    '24.5.22 9:26 PM (219.251.xxx.104)

    간을 조금 더하시면됩니다

  • 9. ...
    '24.5.22 11:22 PM (116.41.xxx.107)

    끓여서 좀 졸여보세요.

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